粤菜脆皮鸽子汤的做法如下：
1. 选用新鲜的鸽子，去掉内脏和头。
2. 将鸽子煮至八成熟，捞出沥干水分。
3. 在锅中加入适量的油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入鸽子汤，煮至汤汁浓稠。
5. 加入适量的盐、胡椒粉和鸡精调味。
6. 加入洋葱丝和青椒丝，翻炒均匀。
7. 最后加入适量的水，煮沸。
8. 将汤盛出，放入碗中。
9. 放上香菜点缀即可。
粤菜脆皮鸽子汤是一道美味可口的汤品，鸽子肉质鲜嫩，汤汁浓稠，口感鲜美。搭配洋葱和青椒的调味，让汤品更加清爽可口。如果喜欢，还可以加入豆腐、香菇等食材，让汤品更加丰富多样。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/TUB3uWResz2t.html