大家好,关于南瓜红豆面怎么弄好吃呢很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于南瓜红豆吐司最正宗的做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
南瓜红豆吐司最正宗的做法
步骤1
南瓜去皮切成薄片,放入蒸盘内。
步骤2
启动美的鸿蒙燃卡料理炉,选择纯蒸功能,温度100度,时间15分钟。
步骤3
蒸熟的南瓜块用料理机打成泥,连蒸出来的南瓜水一起打,放至凉透
(可放冰箱冷藏)。
步骤4
南瓜面团的所有材料
(除黄油外)放入厨师机桶内。
步骤5
揉至面团面筋形成6-7成时放入黄油,大概2-3分钟时检测面团,面筋形成8成时结束揉面程序。
步骤6
取出面团,滚圆后放入容器内,面温在26度左右。
步骤7
盖上保鲜膜,室温26度左右进行一发。
步骤8
面团发酵1.5-2倍大,洞口呈肚脐状。
步骤9
将面团轻压排气,平均分成9份,盖保鲜膜静置15分钟。
步骤10
再次轻压排气,压成圆片,中间放上豆沙馅,收口捏紧。
步骤11
擀成牛舌状,用刀片斜切几道切口。
步骤12
翻面,从一侧开始卷。
步骤13
卷成长条,收口压在下面。
步骤14
两头相接,做成圆圈形状。
步骤15
放入纸托内。
步骤16
烤箱选择发酵功能,温度35度,发酵时间35分钟。
步骤17
取出南瓜豆沙面包,开始预热烤箱180度,上下火,中下层,烘烤时间为18分钟。
步骤18
出炉移至晾架上放至手温后食用。
红豆南瓜饭怎么做好吃
1.红豆提前用清水浸泡一夜之后,捞出沥水待用;
2.南瓜去皮去瓤,切成小拇指尖大小的南瓜丁;
3.大米淘洗干净,放进电饭煲;
4.将泡好的红豆和南瓜丁加入到大米里,用勺子拌匀;
5.加入270毫升左右清水到电饭煲中,煮熟成米饭即可。
糯米南瓜红豆饼怎么做如何做好吃
主料
南瓜大约半斤糯米若干
糖少许奶粉可有可无
糯米南瓜红豆饼的做法步骤
1.红豆馅料的制作方法可以参考我分享的第一个菜谱
2.南瓜切块蒸熟
(约20分钟),倒进装好糯米粉、少许糖、少许奶粉的盆子里
(糖与奶粉可有可无),挤压搅拌。因为南瓜很多水分,所以中途一滴水也不用加。如若一直不能成型,是因为水分太多,所以得分次加糯米粉。一直搅拌到觉得不再粘手,就可以用手搓了。
3.我的案板上撒了一些生粉,防粘的。把面团分成一个个剂子
(做大做小,随自己,等份就好)
4.红豆馅也分等份,如果你想要很多馅,就多放点,最后能包得进去就行。面团压扁,最外边要比中间薄,收口才会好看。
5.这南瓜饼做了16个,可我的红豆馅,还剩一大半~没关系,放冷藏下次做糕点用上。
(我真的捉摸不清分量,嘻嘻)
6.成品
7.可以煎、炸、蒸。我先蒸了一个,感觉蒸的会更健康。15分钟。好好吃,软香糯。馅料也是我自己喜欢的甜度~我没有很好的摆拍,所以看起来不好看,哈哈,这个碟子也是我蒸南瓜用的,凑合用。
8.图片丑,可是好吃极了~?
山药南瓜红豆小米粥做法
1、主料:小米
(50克)。2、辅料:山药
(30克)、南瓜
(30克)。红豆
(30克〉
3、调料:糖
(2克)。
4、小米,红豆淘洗干净,用冷水浸泡2小时,捞出沥干水分。
5、山药去皮洗净,切成小块。
6、南瓜洗净,切成小丁。
7、锅内注入600毫升冷水,将小米红豆下锅,用旺火煮沸。〈30分钟〉
8、然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮。2O分钟
9、待米烂粥稠时下盐调味即可。
关于本次南瓜红豆面怎么弄好吃呢和南瓜红豆吐司最正宗的做法的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。
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