.jpg)
大家好，关于墨鱼要怎么弄好吃又简单很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于墨鱼最简单的四种家常做法的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
墨鱼的家常做法
主料：墨鱼350g辅料：油适量、酱油适量、蒜头适量
步骤一：墨鱼洗净。
步骤二：墨鱼去除内脏。
步骤三：墨鱼切成块状。
步骤四：大火把水烧开，放入墨鱼块，水重新滚开即可。
步骤五：墨鱼上碟备用。
步骤六：蒜头剥皮，洗净。
步骤七：蒜头弄成蒜蓉。
步骤八：大火把油烧热，放入蒜蓉，翻炒片刻。
步骤九：放入有酱油的碗中。步骤十：搭配调好的酱汁食用。
墨鱼最简单的四种家常做法
第一步：先将墨鱼洗净，去膏，挖出眼珠，取出墨鱼板，用剪刀把墨鱼身体对半切开，用刀划成长方型
第二步：青椒切丝，萝卜切
第三步：洋葱切好备用
第四步：墨鱼下水灼一下，捞起备用
第五步：热油
第六步：下姜片
第七步：倒入萝卜丝翻炒
第八步：倒入青椒和洋葱快速翻炒
第九步：加入灼好水的墨鱼翻炒
第十步：加入一小勺盐，白糖，鲜酱油，翻炒后加少许水，待汤汁收浓一些倒入少许料酒，关火
怎样炒墨鱼好吃又简单
主料：墨鱼适量，莴笋适量，蒜苗适量，姜适量
辅料：油适量，盐适量
做法：
1.墨鱼处理干净，摊平切花刀，切成小块。
2.莴笋去皮切片。
3.墨鱼入沸水中烫半分钟，待墨鱼片卷曲即可捞出。
4.蒜苗切段。
5.锅中放油，小火煸香蒜白部分，放入莴笋翻炒至软。
6.放入墨鱼片翻炒。
7.放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀。
干墨鱼怎么做好吃又简单
主料：墨鱼干200g，猪肉50g，生姜20g，蒜头20g
辅料：韭菜100g，青辣椒3个
做法：
1.墨鱼干泡水约半小时，取掉骨头与眼睛洗净沥干水份备用。
2.准备猪肉，生姜，蒜头，青辣椒几个。
3.韭菜洗净切段备用。
4.将墨鱼冷水泡一小时左右，取骨洗净切丝。
5.锅内放少许油，再把猪肉下锅略炒变白，加入处理好的墨鱼丝翻炒。炒至水份差不多干，加入少量米酒去腥，加入蒜头姜丝。
6.将辣椒倒入，加少许水，少量生抽，然后盖锅。焖五分钟左右。
7.加入韭菜，翻炒约3分钟，试下咸淡，需要盐调入盐，加入少许鸡精。可以起锅装盘。
关于墨鱼要怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/XTpmXj2E3KxQ.html