1.沙茶面 材料: - 面条 - 瘦肉丝 - 虾仁 - 青菜 - 沙茶酱 - 蒜头 - 酱油 - 香油 制作流程:
1.先将瘦肉丝和虾仁煮熟备用。
2. 青菜洗净切段,蒜头切末备用。
3. 在碗中加入沙茶酱、蒜末、酱油和香油,搅拌均匀。
4. 将煮熟的面条沥干,加入碗中。
5. 加入瘦肉丝、虾仁和青菜,搅拌均匀即可享用。 适合人群: - 适合所有人食用 禁忌: - 沙茶面不宜和豆腐一起食用,会消化不良。 - 沙茶面中添加了沙茶酱,口味较重,不适合小孩子食用。
2. 厦门海鲜粥 材料: - 虾仁 - 瘦肉丝 - 鱼肉 - 鲍鱼 - 青菜 - 海鲜粥 - 姜片 - 葱花 - 盐 - 胡椒粉 制作流程:
1.先将虾仁、瘦肉丝、鱼肉和鲍鱼洗净备用。
2. 青菜洗净切段,姜片和葱花切末备用。
3. 将海鲜粥倒入锅中,加入姜片和葱花,搅拌均匀。
4. 加入虾仁、瘦肉丝、鱼肉和鲍鱼,继续煮10分钟。
5. 加入盐和胡椒粉,搅拌均匀即可享用。 适合人群: - 适合所有人食用 禁忌: - 海鲜粥中添加了海鲜,口味较重,不适合小孩子食用。 - 海鲜粥不宜和豆腐一起食用,会消化不良。
3. 福建沙县小吃 材料: - 糯米肉卷 - 拌面 - 烧卖 - 炸鸡柳 - 卤肉饭 - 炸鸡翅 - 炒饭 制作流程:
1.先将糯米肉卷和拌面准备好。
2. 将炸鸡柳和卤肉饭准备好。
3. 将炒饭和炸鸡翅准备好。
4. 在碗中加入糯米肉卷、拌面、炸鸡柳、卤肉饭、炒饭和炸鸡翅,搅拌均匀即可享用。 适合人群: - 适合所有人食用 禁忌: - 糯米肉卷和拌面中添加了糯米,不适合小孩子食用。 - 炸鸡柳和卤肉饭中添加了肉类,口味较重,不适合小孩子食用。
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