大家好，今天来为大家分享没有皮的虾怎么弄好吃的的一些知识点，和带皮的干虾怎么做好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
剥了皮大虾的家常做法
1、食材：虾500克，豆腐块500克，生葱适量，蒜适量，生姜适量，生抽适量，米酒适量，白糖适量。
2、蒜拍碎，生葱洗干净切段备用。
3、豆腐块放进开水里煮3分钟左右，去除豆腥味。捞起沥干水，切成小块备用。
4、虾去虾线，放开水里焯一下水后，去头去皮。
5、热锅下油，放少许盐，倒切好的豆腐块放锅里煎一下，煎至两边金黄后，装盘备用。
6、热锅下油，放少许盐，倒虾进锅，放入2盖子米酒，1勺生抽，生姜碎，蒜翻炒均匀后，盖上盖子。
7、3分钟后开盖，倒入煮好的豆腐块，放入生葱，少许白糖提鲜，盖上盖子继续煮1分钟后，翻炒均匀，装盘上锅。一道美味的去皮虾就做好了。
为什么虾皮没有皮
不是虾皮没有皮，虾皮也不是虾的皮，而是海洋中生长的一种小虾。虾皮是很小的虾经过加工制成连皮带肉的虾干。
一般拿它和其他料一起来做包子和饺子等的馅；或者做汤时也可以用；还可以取适量的虾皮，用开水洗净后，放点醋直接食用，因为醋可以促进钙的吸收。
没有小麦淀粉怎么做水晶虾饺
无法做水晶虾饺水晶虾饺的主要原料是淀粉类，其中小麦淀粉是不可或缺的原材料之一，因此没有小麦淀粉就无法做水晶虾饺。若想尝试制作淀粉类食品，可以尝试使用其他淀粉类原料替代小麦淀粉，例如马铃薯淀粉或玉米淀粉。但是由于每种淀粉的特性和使用方法不同，对食品的口感和质地等影响也不同，需要做些实验和尝试。
带皮的干虾怎么做好吃
刷麻油或香油在烤架上撒上孜然烤
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