大豆煨猪脚怎么弄好吃 麻花煨猪蹄怎么做

大豆煨猪脚怎么弄好吃 麻花煨猪蹄怎么做

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本文目录

  1. 黄黄豆炖猪脚怎么做好吃
  2. 雪山大豆炖猪蹄的方法.谢谢
  3. 麻花煨猪蹄怎么做
  4. 黄豆猪蹄再配什么主食

黄黄豆炖猪脚怎么做好吃

材料

猪蹄、黄豆、油、姜片、八角、桂皮、干红辣椒、香叶、料酒、生抽、老抽、冰糖

做法

1、黄豆洗净,提前泡发备用。

2、猪蹄剁块清理干净,冷水下锅煮至出浮沫后,捞出洗净沥干水分备用。

3、热锅上油,油热后,下葱姜片、八角、桂皮、干红辣椒、香叶炒香。

4、倒入猪蹄,炒至表面微微发黄。

5、加入料酒、生抽、老抽、冰糖炒至上色。

6、倒入开水,加入泡好的黄豆,烧开后转小火,炖1.5小时至猪蹄酥软后,大火收汁即可。

雪山大豆炖猪蹄的方法.谢谢

主料猪蹄500克大豆50克辅料辣椒6个生姜适量葱段适量步骤

1.先把大豆用水浸泡

2.猪蹄过滤血水

3.清水加入姜片烧开致沸腾,放入猪蹄大豆

4.炖1个半小时左右,加入辣椒葱段,起锅

麻花煨猪蹄怎么做

主料:猪蹄1只,黄豆150克。

辅料:生姜3片,盐5克,浓汤宝半块,水400毫升,料酒5毫升,老抽10毫升,醋5毫升,八角2粒,大葱1根,冰糖5颗,花椒几粒,食用油60克。

做法:

1、猪蹄清水冲洗干净剁块,加入清水烧开,这个过程不要盖锅盖,烧开后洗净备用,准备好辅料。

2、一汤匙老抽、一汤匙料酒、半汤匙醋、冰糖、花椒、八角、生姜片、葱段、半块浓汤宝、黄豆、猪蹄一起放入高压锅,注意:盐最后放。

3、放入电高压锅内,开启

(豆.蹄筋)功能,四十分钟后就好了,高压锅气门掉下去后打开,根据自己口味放入适当的盐就可以吃了。满满的胶原蛋白啊……

4、四十分钟后就可以吃了,出锅前放入盐,因为浓汤宝也有盐份,所以要注意放盐的量,别放多了哦!鸡精什么的都免了吧,味道已经很鲜美了。

黄豆猪蹄再配什么主食

黄豆猪蹄是一道美味的传统菜品,可以搭配多种主食,以下是几种常见的搭配:

1.米饭:黄豆猪蹄鲜美可口,搭配米饭是很不错的选择。

2.馒头:馒头软糯,与黄豆猪蹄的口感和谐搭配,味道更佳。

3.面条:将黄豆猪蹄汤和面条搭配在一起,不仅美味可口,还能让人感觉温暖和舒适。

4.玉米饼:黄豆猪蹄与玉米饼的口感完美结合,可口可爱,是非常适合的搭配。

文章到此结束,如果本次分享的大豆煨猪脚怎么弄好吃和麻花煨猪蹄怎么做的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

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