粤菜清蒸鱼是一道经典菜品，制作起来简单，但口感鲜美。下面是一份粤菜清蒸鱼的酒店做法，供您参考。
【步骤一】准备鱼块
将鱼块清洗干净，用刀在鱼身上切几刀，让鱼肉更易入味。将鱼块放入蒸锅中，加入足够的水，水量以刚好没过鱼块为准。
【步骤二】准备调料
将葱姜蒜切成末，料酒、生抽、盐、胡椒粉、醋、糖等调料准备好。
【步骤三】蒸鱼
将蒸锅打开，将鱼块放入蒸锅中，蒸15-20分钟。蒸好后，将调料均匀地淋在鱼块上。
【步骤四】上桌
将蒸好的鱼端上桌，可以搭配一些蔬菜或者米饭一起食用。
粤菜清蒸鱼的做法简单易学，口感鲜美。在酒店中，这种菜品通常搭配精美的餐具和丰盛的配菜，让人垂涎欲滴。如果想在家里也尝试制作这种美味的粤菜清蒸鱼，可以按照上述步骤进行操作，祝您做出美味的佳肴。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/gDEJSgXLTLqO.html