包谷米子怎么弄好吃又简单?玉米粒老了怎么吃

包谷米子怎么弄好吃又简单?玉米粒老了怎么吃

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本文目录

  1. 玉米粒老了怎么吃
  2. 玉米渣的10种吃法
  3. 如今70、80后的人还知道玉米饭吗,怎么做的
  4. 黄小米怎么煮比较好吃

玉米粒老了怎么吃

玉米老了,可以煮东北大碴粥,煮的时间稍久一点,或者是用高压锅,压力电饭锅,煮出来糯糯的并带有丝丝玉米清甜哦[微笑]

玉米渣的10种吃法

玉米渣的吃法很多,
1.煎玉米渣,2甜食玉米渣3玉米渣炒胡萝卜4.玉米渣炒饭5.油炸玉米渣6炸玉米渣,8玉米渣煮稀饭,9玉米渣煮小米,10.玉米渣煮干饭。总之,玉米渣是一种五谷类的粮食,并且还属于粗粮杂粮,如果长期食用粗粮杂粮的话对身体有好处。

如今70、80后的人还知道玉米饭吗,怎么做的

在东北的农村,过去种玉米,现在也种玉米,过去吃玉米是主要的食品,东北农民主要吃玉米做的所谓的玉米饭,一个是大铁锅贴玉米面的大饼子,另一个就是吃玉米碴子芸豆粥,虽然现在东北农民的主食是以大米饭为主,而这个玉米碴子芸豆粥还是在吃的,吃是因为这个大碴子粥好吃!

过去的时候,东北农村50、60的人都是吃玉米面,玉米大碴子粥的,70的人也粘上边了,那时候玉米用水淘干净了,就用农村大石头碾子把玉米压碎了,用过面的罗把玉米面筛出来,然后用水和面发好面,就大铁锅底下是菜,大铁锅上就贴玉米面大饼子了,虽然是玉米面贴的大饼子,在那个年代也是挺好吃的了!

而玉米碴子芸豆粥,那可是真好吃的的,玉米上大石头碾子一碾,玉米碾成开了,碾碎了就行,这回用筛子筛了,把还没碾碎的玉米再倒回碾子上再碾一遍,碾碎了就可以了,筛完之后用风车子一摇,玉米皮子就摇出去了,摇出去的玉米皮子,就拿回家喂猪喂鸡了!

不用说吃了,你看着这个图片就有食欲了,这就是东北农村的大碴子粥芸豆粥了,我在农村的时候吃,我进了城也依然是吃,现在在我们这个城市里,一年四季都有卖这个大碴子粥的,而且买的人也很多,50、60、70、80、90,00年代的人,都有买的!

玉米面大饼子就用大铁锅锅贴了,这个玉米大碴子粥就是用锅煮了,大碴子比较抗煮,吃的时候头一天晚上把米淘了,用温水泡上,芸豆更抗煮,应当提前把芸豆煮熟了,在煮大碴子的时候防进锅里就行了,用大火把粥煮开了,再用小火慢慢煮就行了!什么时候吃也都可以的了!

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黄小米怎么煮比较好吃

您好,先把黄小米泡水一小时,米充分吸足水之后,放进智能电饭煲,按下煮粥健,煮到沸腾为止,然后按下保温健,三十分钟后可以吃啦,这种做法,粥面浮着一层粥油啦!

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