湘菜炒鸡胗的做法如下:
1. 鸡胗清洗后切成薄片,用料酒和生姜腌制10分钟。
2. 准备配菜,将青椒切丝,红椒切片备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡胗煸炒。
4. 炒至鸡胗变色后加入配菜翻炒,最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
炒鸡胗是一道湘菜中的家常菜,口感鲜美,富含蛋白质和矿物质。如果还没有尝试过,不妨来尝试这道美味的湘菜炒鸡胗吧!
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湘菜炒鸡胗做法
编辑：小编原创
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湘菜炒鸡胗的做法如下:
1. 鸡胗清洗后切成薄片,用料酒和生姜腌制10分钟。
2. 准备配菜,将青椒切丝,红椒切片备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入鸡胗煸炒。
4. 炒至鸡胗变色后加入配菜翻炒,最后加入盐、胡椒粉、鸡精调味即可。
炒鸡胗是一道湘菜中的家常菜,口感鲜美,富含蛋白质和矿物质。如果还没有尝试过,不妨来尝试这道美味的湘菜炒鸡胗吧!