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这篇文章给大家聊聊关于泡香菇怎么弄好吃，以及香菇的泡法有哪些对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
泡发清洗香菇的方法
1、首先，将香菇干装入碗中，然后加入适量的温水（不要热水）。
2、然后，再加入一勺白糖和一勺面粉，盖上盖子。
3、然后，用手不停摇晃它，摇动一分钟左右，看看香菇干已经泡发了一些，然后继续摇动它，大概3分钟就可以。
4、最后，将泡香菇干的水倒掉，然后用清水洗一洗香菇就能食用了。
怎么快速泡香菇
根据实际情况：
1、时间充足，使用冷水加少量盐泡发，这样营养流失小。
2、时间急，使用温开水泡发，可以快速完成泡发。
另外：泡发香菇的水也有鲜香味，沉淀干净后，可以使用来增加菜的鲜香度。
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鲜香菇泡多久最好
对于这个问题，我的回答如下：
我认为香菇是泡约半小时可以软。需要用温水泡，才能发挥其营养。
将干香菇放在一个容器里，倒上热水、放入干香菇，用盖子盖好容器，并摇晃5分钟左右即可使用。
注意：干香菇浸泡的时候，最好用20℃～35℃的温水，这样既能使香菇更容易吸水变软，又能保持其特有的风味。快速泡发香菇而用开水浸泡，会使得泡发的干香菇营养价值大幅度下降，香菇中的多糖和优质氨基酸会大量溶于水中，造成营养的流失。
香菇的泡法有哪些
1、将准备好的干香菇放在一个可以完全密封的容器中，保温盒、保温壶等带盖子的容器都可以，然后倒入适量的温水，水的量刚没过干香菇就可以了。
2、往水中加入一勺白糖、一勺普通面粉。白糖和面粉不能是香菇能够快速泡发的“秘密武器”，而且还能锁住香菇中的营养物质，使泡发的香菇更加的软嫩，口感更好。
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3、所有的材料的都准备好之后，盖上盖子，用力摇晃2-3分钟，打开盖子之后就是见证奇迹的时刻：你会发现原本需要2个小时长时间泡发的香菇都完全泡发了，而且个个圆润饱满非常漂亮。
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泡发香菇不用等，按这样做，香菇3分钟自动泡发，个个圆润饱满！而且这样泡出来的香菇，用清水稍微冲一下就非常干净了，因为，白糖和面粉在摇晃的过程中吸附了香菇上的脏东西。
文章分享结束，泡香菇怎么弄好吃和香菇的泡法有哪些的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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