羊角煲怎么弄好吃又简单,羊角汤做法

羊角煲怎么弄好吃又简单,羊角汤做法

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本文目录

  1. 羊头炖天麻的做法羊角要放吗
  2. 羊角汤做法
  3. 七分甜羊角蜜做法
  4. 羊角菌的家常做法

羊头炖天麻的做法羊角要放吗

主料:

天麻15g

羊头半个

辅料:

姜3片

当归3片

做法:


1.羊头洗干净焯水,天麻,当归姜片洗净备用

2.地所有材料放入锅中加入适量的清水大火煮开改小火煲两小时放盐调味即可

羊角汤做法

材料

羊角藤干根皮15~30克,猪骨500-1000克,葱、生姜、精盐、味精各适量。

做法

将羊角藤干根皮洗净,切碎,猪骨敲碎,同置砂锅内,摆上葱节、姜片,注入清水适量,用中火炖1小时,滤去渣,加入精盐、味精少许即可。

七分甜羊角蜜做法


1.将面粉,水,油,鸡蛋放在一起和成面团。

2.和好的面团擀成长方形的皮薄一点。约2-3毫米薄。

3.擀2张皮,一张刷上少许油,撒上白糖。另一张皮不用刷油,也不用放白糖,直接盖在这张皮上面。

4.然后用擀面杖再擀一擀,压紧实一点。

5.然后再用塑料瓶盖子或者其他的模具也可以做成月牙状。

6.空余时间锅里放少许水,加上白糖,蜂蜜,熬成糖浆。放入盆中放凉。我这里面放的桂花蜜,没有的,也可以不用放蜂蜜,直接用水和白糖就可以了。

7.随便找一个塑料瓶盖子还挺好用的。

8.然后将做好的月牙形状的面团直接放油锅里炸成金黄色。

9.捞出直接放糖浆里面泡,约5-10分钟。用工具压一压,让每一片都吸满糖浆。

10.然后再捞出来,裹上炒熟的面粉,我这里偷了个懒,直接裹上之前剩下的椰蓉。

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1.我做的量比较大,甜甜的爆浆。

羊角菌的家常做法

食材:鸡腿3个,鸡脯肉1块200g左右,羊角菌半斤,干丝1小包,墨鱼饺,虾饺,蟹肉棒各6只,菠菜200g

做法:

1、把3个鸡腿过下水去掉点血水,加上姜片慢慢熬,做汤底。

2、小火煮到鸡腿里一些油跑出来后放入菌菇。

3、另外起油锅,把事先淹好的鸡脯肉用橄榄油翻炒下。

4、将过完油的鸡脯肉加入汤里,一起煮。

5、然后将墨鱼饺、虾饺、蟹肉棒、干丝一起煮。

6、差不多准备要起锅前,放入菠菜稍微煮一会即可食用。

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