大家好,感谢邀请,今天来为大家分享一下虾皮怎么弄好吃做法图片的问题,以及和小虾米10种家常做法的一些困惑,大家要是还不太明白的话,也没有关系,因为接下来将为大家分享,希望可以帮助到大家,解决大家的问题,下面就开始吧!
本文目录
小虾米10种家常做法
1.清炒小虾米:把小虾米洗净沥干,加入葱姜蒜等调料炒至变色,加盐调味即可。
2.虾米炒饭:将洗净沥干的小虾米与葱姜蒜等调料炒香,加入米饭翻炒均匀即可。
3.虾米煎蛋:将小虾米和鸡蛋一起打散,加入盐、胡椒粉等调味料,煎至两面金黄即可。
4.炒韭菜虾仁:将小虾米和韭菜一起炒至变色,加入盐、生抽等调味料即可。
5.虾米蒸蛋:将小虾米和鸡蛋一起打散,加入盐、鸡精等调料,蒸熟即可。
6.虾米炖豆腐:将豆腐切块,与小虾米一起加入高汤中炖煮,调味后即可食用。
7.虾米炒茄子:将茄子切块,与小虾米一起炒至熟,加入盐、生抽等调料即可。
8.虾米烧鸡翅:将鸡翅煮熟后加入小虾米等调料一起烧开,加盐调味即可。
9.虾米炖鸽子:将鸽子煮熟后与小虾米一起加入高汤中炖煮,调味后即可食用。
10.虾
蒜泥虾皮家常做法
食材:
鲜大蒜、虾皮、味达美适量、香油适量、醋适量
步骤:
1、新鲜大蒜剥皮;
2、蒜臼子中放适量盐;
3、放入剥好的蒜瓣,捣成蒜泥;
4、把蒜泥盛入碗中;
5、倒入适量味达美
(生抽)、醋、香油,搅拌均匀;
6、把调好的蒜泥倒入虾皮中;
7、蒜泥和虾皮搅拌均匀即可。
爆香虾米家常做法
食材
虾米150克、蒜叶适量、蒜瓣适量、辣椒末适量、盐少量、生抽适量
步骤1/4
锅内放油,多放,中火翻炒
步骤2/4
放蒜叶、蒜瓣、少量盐翻炒入味
步骤3/4
放辣椒末、少量生抽翻炒均匀至熟即可
最后一步
香脆爽口的小虾米出锅了
水虾米的家常做法
主料:鸡蛋
(2个)、冷水或温水
(
(鸡蛋的2倍))、虾米
(少许)、精盐
(适量)、生抽
(适量)、葱
(适量)
做法:
1、鸡蛋打进碗内,打散
2、加入精盐拌匀,加入冷水打散泡
3、顺一个方向不停地搅打,直至蛋液变得细滑
4、滤去表面浮泡
(或用小筛网过筛两次)静置5分钟
5、倒入容器内,中火入锅蒸3分钟后在表面撒上虾米,继续蒸4分钟关火
(时间需根据制作的量来调整)
6、撒上葱花盖上盖子一会,待葱半熟,淋下少许熟油及生抽
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