这篇文章给大家聊聊关于芋头怎么弄好吃辣椒,以及葱椒芋艿的做法对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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芋头炒辣椒怎么做
芋头炒辣椒做法如下:【材料】:大芋头:1个,青红椒数支,蒜:2瓣,肥肉:随意【配料】:盐巴,酱油,米酒,味精。
【做法】:(1)大芋头削皮,切丝,装在篮子里,平摊开在日头下晒半天。
(2)青红椒和蒜切碎。
(3):将晒好的芋头丝清洗一遍。
(4):锅内热油,加入肉切片熬油,然后加入蒜末和碎椒翻炒,放入芋头丝,翻炒,入盐巴,酱油,再翻炒,加2调羹的米酒,出锅前加点味精。来源于美食天下社区
干辣椒蒸芋头怎么做
主料
酸辣椒
150g
芋头
500g
辅料
油
适量
调味鲜
适量
十三香
适量
步骤
1.备芋头一个,酸辣椒少许。
2.芋头去皮,
3.将芋头切片,酸辣椒切碎,切点红辣椒丝。
4.将切好的芋头片摆碗底,
5.酸辣椒加调味鲜,十三香拌匀码在芋头上,
6.再码上红辣椒丝,放红辣椒丝是为了拍照好看,红辣椒丝不放也行。
7.浇上食用油,
8.放进蒸锅里隔水蒸,将香芋蒸熟糯。
小贴士
芋头一定要蒸熟透蒸软糯才好吃哦。
葱椒芋艿的做法
1/4将芋头洗净后放入水中,水要没过芋头,大火煮沸后改小火,20-30分钟煮至芋头成熟即可
2/4煮熟的芋头捞出放入凉水中,去皮后切成小块,葱白切段,葱绿切成葱花备用
3/4热锅热油,加入葱段爆香
4/4倒入芋头块翻炒片刻后,加入清水或鸡骨汤以及盐糖,改小火煮约5分钟至汤汁浓稠,出锅前撒入葱花即可
辣椒芋泥的做法
主料
芋头适量
辅料
酸辣椒适量
配料
食用油适量
鱼香粉适量
十三香适量
1.备芋头一个,酸辣椒少许。
2.芋头去皮切片,辣椒切碎,再切点辣椒丝。
3.将切好的芋头摆碗里,。
4.酸辣椒拌进十三香和鱼香粉码在芋头上。
5.再码上红辣椒丝淋上食用油。
6.放进蒸锅里隔水蒸,将芋头蒸熟透即成。
7.蒸好的酸辣椒蒸芋头。
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