大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下潮汕青李子怎么弄好吃的问题，以及和潮汕脆李子的腌制方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
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潮州哪里有李子采摘园
饶平上寨村。李花除了白，还具备邻家小妹的气质，她不会“一入侯门深如海”。在饶平县，要看到他，只需前往距离县城不到9公里的上寨村，在其乡村小道旁，哪儿都是花园入口，哪儿都不需要门票。
潮汕流行的李子吃法，你可吃过
第一步：洗李子，用清水将李子完全洗干净（最好过水2~3次）。
第二步：开李子，用行云流水的刀法分别横竖切向李子，形成个十字交架的样子就OK了（使李子腌的更入味），不过在这过程要注意点，千万别弄到手了。
第三步：将切好的李子倒入已经煮滚的热水中，然后用勺子使李子均匀受热（大概1-2分钟），等李子变黄了就捞上来。
第四步：拌李子，将白糖均匀地撒在李子表面上。这是腌李子步骤的重中之重，能否成功就看这了。
第五步：封李子，用保鲜膜封盘子，密封好之后，20分钟后白糖完全融在李子上就可以开吃了，就这样，酸甜腌李子就大功告成了。
潮汕脆李子的腌制方法
步骤1
青李子用盐泡洗干净，用刀划几道，放大碗备用
步骤2
烧开水，倒入碗没过李子，盖上闷几分钟，待李子变黄后将水倒出，用水清洗干净
步骤3
放适量盐，糖，搅拌，盖上保鲜膜放到冰箱冷藏一天以上即可食用，成品爽脆、酸咸可口，腌的时间越久越入味。
潮州附近哪里有李子可以摘
饶平县联饶镇上寨村，潮安文祠镇、归湖镇。
李子的成熟季节主要集中在夏季的7-8月份之间。其中，口感最好的时候是在7月前后。不过，由于李子品种较多，开花期也较长，因此果期也比较长，从春季4月份开始成熟上市，最晚的要到8月底。
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