买来湿海参怎么弄好吃视频(活海参怎样做好吃)

买来湿海参怎么弄好吃视频(活海参怎样做好吃)

本篇文章给大家谈谈买来湿海参怎么弄好吃视频,以及活海参怎样做好吃对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。

本文目录

  1. 现在拍摄的赶海视频有几个是真实的
  2. 海参怎么泡发
  3. 哪种海参提高免疫力最好
  4. 活海参怎样做好吃

现在拍摄的赶海视频有几个是真实的

小编是河南人,从小没见过海。到杭州也有好几年了,但是却一直没有去过海边,还没有接触过大海。所以,小编很喜欢看赶海的视频。因为小编小时候也是抓鱼摸虾长大的,所以关注了还几个赶海的,并且每天都要看的。小编关注的有“渔人阿烽”“老四赶海”“老渔民阿雄”“渔农小池”“赶海怪才”“渔农泰叔”,并且基本上是每天晚上都会看他们的视频。小编也关注过其他的一些赶海视频,但是后续都取消了。小编现在关注的这些都是小编自己感觉比较真实的,因为有些事情真的没法作假的。

虽然关注的这些赶海人,有时候会有比较好的收获,但是很大一部分时间收获都是比较惨淡的。如果像问题中的这些人,能比较轻易地抓到这么多的青蟹,那海边的资源得有多丰富啊。青蟹等海鲜的价格还会那么高吗?所以很多视频中比较容易就抓到很多海货的,很多都是提前放好的,然后在假装抓到的拍到视频中去。

赶海的生活也是比较辛苦的,每天要在海边找那么长的时间,甚至为了收网还要在海中与海浪作斗争,看着那些起起伏伏的渔船,小编有时候就担心他们会翻船。真心希望小编关注的这些真正的赶海人,踏踏实实的渔民能有好的收获!

海参怎么泡发

海参是一种美味又营养的食物,素有“海八珍”的美誉。

对于海参来说,它的泡发可以说是非常关键的一环了。我们家常泡发海参,很难掌握那个尺度,要不就是没有彻底泡开,导致海参咬不动,要不就是泡过头了,海参吃起来软趴趴没嚼劲。

如何正确泡发海参,让海参拥有饭店里一样的口感呢?这里我强烈给大家推荐一种海参泡发方法:六日冷热法。只要按照这种方法来进行泡发,就能轻松泡发出顶级饭店里爽滑弹牙的海参啦!

海参泡发:六日冷热法

第一日:

首先我们需要准备一个无水无油的小碗,以及一个无水无油的锅子。

在第一天,我们把干海参放进小碗里,倒入能够没过海参的纯净水,让海参在自然温度下泡发24小时。

第二日:

在锅中加入纯净水,把海参放到锅中,中火煮沸后关火,让海参在锅中自然冷却。

等海参冷却之后,把它捞出来放回碗里,重新倒入纯净水,放入冰箱冷藏24小时。

第三日:

重复第二日的步骤即可,肉眼可见海参已经逐渐在变大了噢!

第四日:

用剪刀从海参底部下刀,把海参剪开,洗净里面的泥沙及内脏等,然后冲洗干净。

接着我们再次重复第二日的步骤,即煮沸、冷却、冷藏。

第五、六日:

继续重复第二日的步骤即可。

这样,历时六天的海参泡发就完成啦!总共重复了5次煮沸、冷却、冷藏的步骤。

这时候的海参已经完全泡发了,捏起来特别有弹性噢!这样的海参烹饪完毕后,口感特别好,有略微脆脆的感觉,爽滑又Q弹,好吃!

哪种海参提高免疫力最好

大连的黑玉海参,朋友推荐的这个海参品种,营养价值更高,提高身体免疫力,老少皆宜。客服有给视频指导泡发,也有文字指导,后来我还直接和他们打电话直接交流教学我泡发,虽然是网店,但是和实体店一样的细心,结果很满意,泡发后个头不小,每天早上煮小米粥时放一只,营养又好喝,非常筋道,口感特别好爽滑Q弹,吃了一段时间精气神提升很明显,海参营养价值高早有耳闻,增强体质看来是真的

活海参怎样做好吃

1、葱烧海参:葱白擦干,调料汁;油6成热放葱白小火焙,捞出;再放葱白,小火煎至金黄加料汁、水煮开放海参,煮3分钟;装盘浇汤汁

2、红焖海参:处理海参、配料;姜蒜、香菇爆香盛出,海参焯水;配料煸炒下海参,加盐、蚝油、生抽等调味上色;加青红椒翻炒,勾芡

3、海参拌黄瓜:准备食材;黄瓜去两头拍一下切段,海参切片,切蒜末、姜末;食材混合加入盐、料酒、生抽、香油搅拌均匀;装盘

4、香菇海参:处理海参、葱、香菇;葱姜炒香加水、香菇,水开加入海参,小火焖6、7分钟,捞出葱姜;加盐、蚝油等调味,勾芡,收汁。

5、海参捞饭:大米淘洗蒸熟;鸡汤倒入锅中,放海参煮开,加蚝油,汤少时倒入生抽烧开;米饭装盘放海参、西兰花,浇汤汁。

6、板栗焖海参:处理海参、五花肉、香菇、辣椒;板栗过油,五花肉、香菇、虾米炸香,放海参、板栗,加水焖,调味,勾芡。

好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。

声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://www.66688821.com/t4PGDu8srSWV.html

相关推荐