标签:孜然,共有 153 篇文章
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孜然鸡丁的湘菜做法
孜然鸡丁是湘菜中一道经典的美食,口感香脆可口,深受食客喜爱。下面是孜然鸡丁的湘菜做法,供您参考。【步骤一】将鸡肉切成丁,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟左右。【步骤二】将干辣椒切段,蒜切末,姜切片备用。【...
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孜然鱼的做法湘菜
1. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、料酒、生抽、鸡精腌制20分钟。2. 青红椒洗净,切成块状备用。3. 生姜、蒜瓣切成末备用。4. 热锅凉油,加入腌制好的鱼块煸炒,加入孜然粉、辣椒粉、姜末、蒜...
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湘菜孜然牛肉家常做法
湘菜孜然牛肉家常做法湘菜是湖南省地方风味菜系,以辣、麻、鲜、香为特点,口味浓郁。孜然牛肉是湘菜中一道经典的肉类菜品,其口感独特,香飘万里。下面是一份湘菜孜然牛肉的家常做法。- 牛肉:500克- 孜然:...
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湘菜孜然辣椒牛肉做法
湘菜孜然辣椒牛肉做法孜然辣椒牛肉是一道口感麻辣、香气四溢的湘菜美食。下面是一份简单的孜然辣椒牛肉的做法,供您参考。- 牛肉:200克- 孜然:1小把- 辣椒:适量- 姜:适量- 蒜:适量- 盐:适量-...
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孜然脆骨湘菜做法窍门
孜然脆骨是湘菜中一道经典的小吃,口感香脆可口,十分美味。想要做出一道正宗的孜然脆骨,需要掌握一些窍门。下面我们将一起分享一些制作孜然脆骨的窍门。第一,选购骨头。要选质地细嫩、肉质饱满的骨头,这样的骨头...
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孜然牛肉的做法湘菜
孜然牛肉是一道湘菜中的特色美食,以浓郁的孜然香气和嫩滑的口感深受人们的喜爱。下面是孜然牛肉的做法,供您参考。【Step 1】准备食材- 牛肉:500克- 孜然:10克- 辣椒粉:适量- 盐:适量- 姜...
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孜然鱿鱼湘菜做法大全
孜然鱿鱼湘菜做法大全湘菜是中国传统八大菜系之一,以其色香味俱佳、营养丰富的特点而著称。孜然鱿鱼是湘菜中的一道经典菜品,采用鱿鱼和孜然等调料烹制而成,口感鲜美,风味独特。下面是几种孜然鱿鱼的湘菜做法:1...
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湘菜孜然羊杂做法
3. 孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒、鸡精混合备用。4. 热锅凉油,放入洋葱、姜、蒜末煸炒出香味。5. 加入切末的孜然粉、辣椒粉、盐、生抽、料酒、鸡精,继续煸炒。6. 放入羊肉、羊肝、羊肚、羊肺、羊眼...
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湘菜孜然鸡翅的做法
湘菜孜然鸡翅的做法【h2】1. 鸡翅腌制:将鸡翅内外涂上适量酱油、料酒、盐、胡椒粉等调味料,腌制20分钟左右。【h2】2. 烤制:将腌制好的鸡翅放入预热至200°C的烤箱中,烤15分钟左右,再翻面烤1...
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孜然排骨湘菜做法
【孜然排骨】孜然排骨是一道湘菜美食,以排骨为主料,配以孜然等调料,口感香脆,味道浓郁。以下是孜然排骨的湘菜做法。步骤一:准备食材1. 排骨用清水浸泡约30分钟,去除血水。2. 排骨放入锅中,加入适量的...
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孜然磨菇的做法视频
【孜然磨菇的做法视频】1. 磨菇是一种营养丰富的蘑菇,味道鲜美,口感细腻。孜然是一种浓郁的香料,可以提升整道菜的口感。2. 制作孜然磨菇需要准备好所有的材料,包括磨菇、孜然粉、盐、糖和橄榄油。将磨菇清...
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孜然炒实蛋的做法
1. 食材介绍孜然炒实蛋是一道非常简单又美味的中式菜肴,所需食材只有鸡蛋、洋葱、青椒、孜然粉和盐。炒实蛋是一道快手菜,制作时间非常短,非常适合忙碌的现代生活。2. 制作步骤(1)将鸡蛋打入碗中,加入适...
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孜然青磨的做法
【h2】介绍孜然青磨孜然青磨是一道口感独特、香气扑鼻的中式小吃。它主要由青小麦、小麦粉、孜然粉、盐等食材制成,经过加水揉捏、发酵等一系列工序制作而成。孜然青磨具有香、辣、麻的口感,口感丰富,是中式美食...
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孜然煎羊排的做法大全
1. 准备食材:羊排,孜然粉,盐,胡椒粉,洋葱,姜,大蒜,食用油。2. 羊排切成约2-3厘米见方的小块,用厨房纸擦干水分。3. 在平底锅中加入适量的食用油,烧热后放入切好的羊排块,煎至两面金黄色。4....
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孜然夹馍的做法
1. 什么是孜然夹馍?孜然夹馍是一种传统的新疆小吃,以馍、肉和孜然香料为主料,口感香脆,十分美味。2. 制作孜然夹馍需要哪些材料?制作孜然夹馍需要以下材料:- 馍:可以使用白馍、面包馍或者肉夹馍馍等。...
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孜然炒面的做法
1. 可以在面条中添加一些其他的配料,如豆腐、蘑菇等。2. 炸好的面条可以拌上辣椒酱或其他调味料,味道更加美味。【孜然炒面的做法】- 孜然粉- 辣椒粉- 牛肉或羊肉1. 将面粉和水混合,揉成面团。2....
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孜然牛肉的做法大全
【孜然牛肉的做法大全】1. 孜然牛肉是一道非常受欢迎的中式菜肴,具有浓郁的香料味道和嫩滑的口感。它的做法有很多种,可以根据个人口味和喜好进行调整。下面介绍一种比较常见的孜然牛肉的做法。2. 准备材料。...
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孜然羊肉片的家常做法
1. 准备好所需的食材,羊肉片,孜然粉,盐,生姜和葱。2. 把羊肉片放入碗中,加入适量的盐,孜然粉和生姜葱末,搅拌均匀。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。4. 放入搅拌好的羊肉片,煸炒至变色。5. 加入...
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孜然羊肉做法大全
1. 羊肉切成小块,放入开水中焯水,去除血沫,捞出备用。2. 锅中加入适量油,放入葱姜蒜爆香,加入焯水过的羊肉煸炒。3. 加入适量孜然粉、辣椒粉、盐、胡椒粉翻炒均匀。4. 加入清水,煮至羊肉熟透,汤汁...
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孜然牛肉片做法
(1)步骤一:准备食材选用新鲜的牛肉,切成均匀的薄片,放入碗中加入适量盐、胡椒粉、料酒和淀粉搅拌均匀腌制15分钟左右。准备孜然粉、辣椒粉、洋葱、姜和蒜,把它们切成小块或切碎,放入碗中加入适量盐、糖和油...