标签:小炒,共有 844 篇文章
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荷塘美食家常菜
荷塘美食家常菜,是一道美味又健康的菜品。在荷塘月色,有许多家常菜谱,其中最受欢迎的是荷塘小炒肉。这道菜以荷塘中的荷花和荷叶为主要原料,味道鲜美,营养丰富。除了荷塘小炒肉,荷塘月色还有很多其他美味的家常菜。例如,荷塘月色的凉拌黄瓜和凉...
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虹桥美食小炒
虹桥美食小炒,让你品尝地道的中式美食。在虹桥,这些小炒不仅价格实惠,而且口味独特。你可以品尝到各种口味的小炒,如川菜、粤菜、湘菜等。这些小炒不仅美味,而且营养价值丰富。你可以在这里品尝到各种美食,如牛肉、猪肉、鸡肉、蔬菜等。这里的小炒...
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衡阳小炒美食推荐
衡阳小炒美食推荐衡阳是湖南省衡阳市的简称,这里有着丰富多样的美食文化,其中小炒是衡阳最具代表性的美食之一。下面,我们将为您介绍一份衡阳小炒美食的详细菜谱,并详细描述制作流程以及适合人群和禁忌等。## 衡阳小炒美食详细菜谱###...
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粤菜做法小炒
【适合人群】适合所有人食用,尤其适合高血压、心脏病、糖尿病患者等。【禁忌】孕妇、小孩和脾胃虚弱的人应当谨慎食用。【制作步骤】1. 准备食材:牛肉、猪肉或鸡肉、青椒、红椒、洋葱、蒜、姜、料酒、生抽、老抽...
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粤菜粤菜小炒菜谱大全做法
粤菜是中国传统八大菜系之一,以其清淡鲜美、色香味俱佳而著称。粤菜小炒是粤菜中一道经典的菜品,下面我将介绍一些粤菜小炒菜谱的做法。第1款:蒜蓉西兰花- 西兰花 1个- 蒜头 5瓣- 生抽 2汤匙- 盐 ...
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粤菜小炒肉做法
1. 猪里脊肉去筋膜,切成小块,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制15分钟备用。2. 辣椒、蒜、姜切末备用。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色,捞出备用。4. 锅中留底油,加入蒜末、姜末煸炒...
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粤菜山药小炒肉的做法
1. 猪里脊肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、白糖、盐腌制10分钟。2. 山药去皮,切成小块,青红椒洗净,切成小块备用。3. 蒜、姜切末备用。4. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色捞出备用...
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粤菜精美小炒鸡做法
2. 切好鸡肉备用。3. 准备好需要用到的材料,包括葱姜蒜、辣椒、料酒、生抽、老抽、盐、糖等。4. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。5. 加入鸡肉煸炒,煸炒至鸡肉变色。6. 加入料酒、生抽、老抽翻炒。7. ...
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夏季粤菜小炒做法
夏季粤菜小炒做法夏季是广东气温最高的季节,也是人们食欲最旺盛的季节。粤菜小炒是一道既能满足口腹之欲,又健康营养的菜肴。下面是一份夏季粤菜小炒的做法,供您参考。## 菜品:夏日小炒### 食材:- 瘦肉...
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小炒粤菜猪肚做法
小炒粤菜猪肚做法猪肚是一种营养丰富、口感鲜美的肉类食材,在粤菜中常常被用作配料和烹饪方法。以下是一份简单的小炒粤菜猪肚做法,供您参考。- 猪肚一个- 姜适量- 蒜适量- 青红椒各半个- 料酒适量- 生...
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粤菜拉丝小炒做法
【适合人群】这道菜适合各个年龄段的人群食用,尤其适合喜欢吃粤菜的年轻人。拉丝小炒是一道口感鲜美、色香味俱佳的菜肴,能够为餐桌带来更多的美味。需要注意的是,如果身体有过敏史或者高血压等健康问题,应该避免...
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粤菜海鲜小炒做法
粤菜海鲜小炒做法如下:1. 选择新鲜的海鲜,如虾、蟹、贝类、鱼等。这些食材在烹饪前需要清洗干净,并去壳去头去尾。2. 选择适合烹饪的调味料,如酱油、料酒、盐、糖、姜蒜等。根据食材和口味,适量调配调味料...
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粤菜高档小炒做法
(1)瘦肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、老抽、盐、淀粉腌制20分钟。(2)虾仁洗净,切成小块备用。(3)蔬菜洗净切成小块备用。(4)葱姜蒜切末备用。(5)热锅凉油,油热后放入葱姜蒜煸炒出香味。(6)放...
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精制粤菜小炒做法
1. 将干贝用清水泡发,去除杂质和腥味,洗净后切成小块。2. 鲍鱼也用清水泡发,去除杂质和腥味,洗净后切成小块。3. 青红椒去籽切成小块。4. 蒜切末,姜切片备用。5. 锅中倒入适量植物油,加热至八成...
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小炒粤菜做法
3. 将蔬菜切成合适的大小,如青菜、胡萝卜等。4. 热锅凉油,将切好的猪肉和虾仁放入锅中煸炒至变色。5. 加入切好的蔬菜,继续翻炒几下。6. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。7. 炒至蔬菜变软烂,...
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小炒高档粤菜做法
一、准备工作1. 准备食材:将鸡脯肉或鸡胸肉切成均匀大小的薄片,用料酒、盐、淀粉腌制15分钟;将胡萝卜、青椒、洋葱分别切成小块备用;将葱姜蒜切末备用。2. 准备调料:将生抽、老抽、白糖、醋、料酒、清水...
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粤菜口味小炒做法
(1)瘦肉洗净切成小块,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精腌制15分钟。(2)鸡蛋打散,加入少许盐,倒入瘦肉块中搅拌均匀。(3)青红椒洗净切成小块备用。(4)葱姜蒜切末备用。(5)热锅凉油,将腌制好的瘦肉块...
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粤菜小炒肉做法大全
(1)将猪里脊肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、白糖、盐、胡椒粉腌制10分钟。(2)青红椒洗净,去除蒂头和籽,切成小块。(3)姜蒜切末备用。(4)热锅凉油,将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色。(5)加...
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粤菜酒席小炒猪肚做法
1. 猪肚忌与蛇肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等内脏一同食用。2. 猪肚忌与辣椒、大蒜、芋头、牛奶等刺激性食物一同食用。3. 猪肚不宜长期保存,否则易变质,食用前应彻底清洗。【制作步骤】1. 猪肚洗净,切成小块...
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酒席小炒粤菜的做法
酒席小炒粤菜的做法在粤菜中,酒席小炒是一道非常受欢迎的菜肴。它以香气扑鼻、色香味俱佳而著称。下面,我们将介绍一种酒席小炒粤菜的做法。- 瘦肉丝 100 克- 鸡蛋 2 个- 青红椒各半个- 葱姜蒜适量...