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3. 加入适量的川菜经典调料,煸炒均匀。4. 加入适量的毛豆仔丁、盐、料酒、生抽、白糖、鸡精,煸炒均匀。5. 加入适量的水,焖煮3分钟左右,直到毛豆仔熟透。6. 出锅前撒上葱花,煸炒均匀即可。(3)适...

【鲫鱼炖毛豆】家常川菜做法鲫鱼是一种营养丰富的鱼类,肉质细嫩,味道鲜美,深受人们的喜爱。而毛豆则是一种口感清爽、营养丰富的豆类,两者搭配在一起,不仅口感丰富,而且营养丰富,是一道非常受欢迎的家常菜。制...

2. 将生姜、大葱、蒜切碎,辣椒切段备用。3. 热锅冷油,放入姜蒜煸炒出香味,加入辣椒继续煸炒至变色。4. 加入毛豆,翻炒几下,加入适量的盐、糖、醋、生抽,翻炒均匀。5. 最后加入适量的香油,翻炒均匀...

4. 加入适量清水,大火烧开后转小火煮5分钟。5. 将煮好的毛豆夹放入烤盘中,入预热好的烤箱烤10分钟左右。6. 取出毛豆夹,撒上葱花和香菜碎,即可享用。这道湘菜毛豆夹的做法简单易做,口感鲜美。毛豆夹...

1. 炒毛豆时,一定要热锅凉油,这样可以使毛豆更香脆。2. 炒毛豆时,不要加太多水,以免影响口感。3. 辣椒和姜、蒜的用量可以根据自己的口味适量调整。 声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注...

1. 将毛豆洗净,去掉头和尾巴,放入开水中焯水,煮2-3分钟至变色,捞出备用。2. 热锅凉油,加入辣椒、姜、蒜爆炒出香味。3. 加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精调味。4. 加入焯过水的毛豆,翻炒均匀。5....

1. 毛豆用清水浸泡 15 分钟,去掉毛豆的豆腥味,然后洗净备用。2. 酸菜用清水浸泡 10 分钟,去掉酸菜的酸味,然后洗净备用。3. 红椒去籽切成小块,姜和蒜切成末,干辣椒切段备用。4. 热锅凉油,...

【湘菜毛豆米炒肉末的做法】1. 毛豆米:毛豆米是指豆米大小的豌豆,味道鲜美,营养丰富,是湘菜中常见的食材之一。将毛豆米洗净,用清水浸泡10分钟,然后焯水至变色,捞出沥干水分备用。2. 肉末:肉末是指猪...