标签:青菜,共有 466 篇文章
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粤菜青菜牛肉的家常做法
1. 将牛肉切成薄片,加入适量的料酒、生抽、盐、糖、淀粉腌制20分钟。2. 青菜洗净切段,姜、蒜切末备用。3. 热锅凉油,将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,炒至变色捞出备用。4. 锅中留底油,加入姜蒜末爆香...
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粤菜青菜豆腐煲的做法
4. 锅中烧开水,将青菜焯水至变色,捞出备用。5. 锅中倒油,加入姜蒜末煸炒出香味,加入瘦肉末煸炒至变色。6. 加入焯水过的青菜,翻炒均匀。7. 加入适量的水,烧开后转小火煮 5 分钟。8. 加入豆腐...
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粤菜青菜苦瓜做法大全窍门
2. 切苦瓜片将苦瓜切成薄片,薄片越薄越好,这样苦瓜的口感会更清爽。将切好的苦瓜片用盐腌制5分钟,挤出苦瓜的水分备用。3. 切青葱丝将青葱切成细丝,备用。4. 切蒜末将蒜末备用。5. 炒苦瓜片热锅凉油...
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青菜老鸭面粤菜做法窍门
青菜老鸭面是一道经典的粤菜美食,下面是一份详细菜谱,包括制作流程、适合人群和禁忌等信息。【菜名】青菜老鸭面- 老鸭 1 只- 青菜 500 克- 生姜 20 克- 大葱 10 克- 料酒 20 毫升-...
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清蒸粤菜青菜有哪些做法
清蒸粤菜青菜是一道健康美味的家常菜,下面是一份详细的菜谱和制作流程。【清蒸粤菜青菜的做法】适合人群:这道菜适合所有人群食用,特别是素食者和注重健康饮食的人。禁忌:在制作这道菜时,需要注意避免误食生虫或...
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粤菜青菜改刀的做法
青菜是一种常见的蔬菜,也是粤菜中的常见食材之一。青菜改刀是一道简单的烹饪技巧,可以将青菜的嫩叶部分切成小块,便于烹制和入味。以下是粤菜青菜改刀的做法详细介绍。1. 选择青菜,选择嫩叶部分,颜色深绿、叶...
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煲仔粤菜青菜的做法大全
1. 【煲仔粤菜青菜的做法】煲仔粤菜是广东地区的一道传统美食,以其独特的口感和香气而备受欢迎。而青菜则是煲仔粤菜中不可或缺的配菜之一,它富含维生素和纤维素,能够提供身体所需的营养成分。下面是煲仔粤菜青...
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粤菜狮子头青菜的做法大全
1. 将猪肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、淀粉腌制20分钟。2. 青菜洗净切段,葱和姜切成末备用。3. 热锅凉油,将腌制好的猪肉块煸炒至变色。4. 加入葱、姜、青菜末翻炒,加入少量盐、糖调味。5. 倒...
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粤菜猪肉青菜汤的做法窍门
步骤 3:将姜片和葱段放入热锅中煸炒出香味。步骤 4:加入清水,放入猪五花肉块,姜片和葱段,料酒,生抽,盐,白胡椒粉,煮开后转小火炖煮 30 分钟。步骤 5:加入青菜段,继续炖煮 10 分钟,直到猪肉...
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粤菜青菜炒五花肉的做法
1. 五花肉切成厚度约为0.5厘米的片,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟。2. 青菜洗净切段,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,油热后倒入腌制好的五花肉片,煸炒至肉变色。4. 加入葱姜蒜末煸炒出香味,再加入...
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凉拌川菜青菜调料汁做法
凉拌川菜青菜调料汁做法川菜是中国八大菜系之一,以其麻、辣、鲜、香、油而著名,其中青菜是川菜中不可或缺的一道配菜。今天,我们将介绍一种制作凉拌川菜青菜调料汁的方法。步骤如下:1. 准备好所有的材料,包括...
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川菜烩青菜的做法
4. 加入青菜块,煸炒至青菜变软烂。5. 加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、老抽、醋等调味料,翻炒均匀。6. 加入清水,水量以刚好没过青菜为准。7. 大火烧开后转小火,盖上锅盖,煮约15分钟,直到青菜熟透烂...
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青菜做法大全川菜
【川菜】青菜做法大全川菜作为中国传统菜系的代表之一,有着丰富多样的美食做法。而青菜则是川菜中不可或缺的食材之一,不仅可以作为主菜的原材料,还可以作为甜点、开胃菜等的原材料。下面,我们将介绍几种青菜的川...
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青菜炒牛肉做法川菜
1. 牛肉属于高蛋白、低脂肪的食品,但过度食用会增加体内胆固醇和脂肪的摄入,因此要适量食用。2. 青菜富含维生素和纤维素,可以促进肠道蠕动,帮助消化,但过量食用也会导致消化不良。3. 辣椒中含有刺激性...
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青菜烧牛肉 川菜的做法
【青菜烧牛肉】川菜中经典的烧菜之一,青菜和牛肉的搭配不仅美味,而且营养丰富。下面是青菜烧牛肉的做法,供您参考。- 牛肉(切成小块)200克- 青菜(切成小块)适量- 姜(切成小块)适量- 蒜(切成小块...
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青菜烧牛肉川菜家常做法
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。4. 加入适量的生抽、老抽、料酒和白糖翻炒均匀。5. 加入适量的清水,放入青菜,大火烧开后转小火炖煮10分钟。6. 加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。...
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香菇青菜川菜的做法
【川菜】香菇青菜川菜的做法川菜是中国八大菜系之一,以其香辣可口、色香味俱佳而闻名于世。香菇青菜是川菜中一道非常经典的菜品,以香菇和青菜为主要材料,配以豆瓣酱、姜蒜等调料,口感鲜美,营养丰富。下面是香菇...
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川菜青菜的做法
(1)川菜青菜的做法详细介绍川菜青菜是一道非常受欢迎的川菜,其味道鲜美,口感爽脆,深受广大食客的喜爱。川菜青菜的做法如下:- 嫩青菜 500 克- 葱姜蒜适量- 食用油适量- 盐、糖适量- 鸡精适量-...
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川菜青菜糊糊的做法
【川菜青菜糊糊的做法】川菜青菜糊糊是一道非常有名的家常菜,口感鲜美,营养丰富。下面是青菜糊糊的做法:- 青菜适量- 猪肉末100克- 姜末5克- 蒜末5克- 青红椒各半个- 盐、胡椒粉、生抽、料酒、淀...
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油渣青菜的川菜做法
2. 锅中加入适量油,加热至八成热,放入油渣煸炒至金黄色。3. 加入青菜,继续翻炒,直到青菜变软烂。4. 加入适量盐和味精,翻炒均匀。5. 起锅前加入葱花和姜末,翻炒均匀即可。【适合人群】这道菜适合所...