蛋怎么弄好吃做法视频教学(家庭咋样做蛋好吃)

蛋怎么弄好吃做法视频教学(家庭咋样做蛋好吃)

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本文目录

  1. 家庭咋样做蛋好吃
  2. 鸡蛋怎么做营养价值高
  3. 鸡蛋的花样吃法,你会几种呢有什么做法推荐
  4. 鸡蛋怎么煮才好吃

家庭咋样做蛋好吃

你好!我是美食领域的丫头酱酱,首先很高兴为您解答:家庭咋样做蛋好吃?

我的回答是:可以做成蛋饺。家庭版蛋饺其实做法也是非常独特,好吃下饭的一道简单的美食,尤其是孩子最爱吃。接下来我分享一下它的具体做法吧?

【准备食材】

鸡蛋三个、瘦肉200g、葱一根、蒜头五瓣。

【烹饪步骤】

1、将瘦肉洗清洗干净、放到砧板上切小块再剁碎。

2、葱清洗干净,用刀切碎,放到肉里面,加入少许酱油、半小勺盐、油、少许胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀、腌制10分钟左右。

3、蒜头洗净放砧板上用刀背拍碎,在改刀剁碎装入小碗中备用。

4、准备一个大碗,打入四个鸡蛋,将鸡蛋顺时针方向搅拌均匀。

5、开火锅里放入油,油温烧至四成热、放入调好的肉馅,将它炒熟盛出碗中备用。

6、再次开火锅烧至三成热加入油,油烧至四成热、关小火,用一个小勺子,将蛋液盛一勺放入锅中,蛋液煎制表面冒泡泡时,用另一个小勺子盛入一小勺炒好的肉馅放在蛋上面,用锅铲迅速将蛋块折起,再用锅铲轻轻压扁,一个蛋饺就完成了,可以盛盘中,接着煎下一个,同样的步骤,待蛋液全部煎包完肉末即可。

7、锅里重新放入少许油,加入蒜末煸炒至微黄、加入少许酱油、半碗淀粉水,煮开后将汁均匀的淋到煎好的蛋饺上撒上葱花即可食用。

【蛋饺做法小帖士】

1、如果不喜欢吃葱可以不放。

2、煎制过程动作要快。

3、控制好火候,最好用平底锅边煎边包入肉馅。

4、调汁可以按个人喜好加入小米辣。

家庭做蛋很多,但是要把它做得好吃,还是得多花心思来做,来研究,毕竟吃的香,才是最重要的。我们家孩子就喜欢我做成蛋饺,这样吃咸香下饭。

大家好!我是美食领域的丫头酱酱,是一位九零后爱美食喜欢做菜的宝妈,首先感谢您用心阅读我的文章,如果您喜欢,欢迎您转发评论点赞关注@丫头酱酱

鸡蛋怎么做营养价值高

谢谢平台相邀!

鸡蛋的吃法多种多样,就营养吸收消化率而言,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为8
1.1%,开水,牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%——50%。由此可见,煮鸡蛋是最佳的吃法,但要注意细嚼慢咽,否则,会影响吸收和消化。不过对儿童来说还是蒸蛋羹.蛋花汤最适合,因为这两种做法能使蛋白质松解,极易被儿童消化吸收。谢谢!

鸡蛋的花样吃法,你会几种呢有什么做法推荐

大家好,我是喜欢在家做美食的天天,能和大家在这里相识成为朋友我很高兴,如果喜欢我的问答可以关注我,每天推送精彩的美食做法,我的头条号@天天做美味,快来关注我吧!

鸡蛋怎么煮才好吃

鸡蛋怎么煮才好吃?,人的口味不一样的,我老公最爱吃我做的茶叶蛋,在电饭锅里放茶叶,花椒,大料,五香粉,孜然,料酒,糖,小红尖椒,葱,姜,生抽,老抽,挂皮,香叶后,另个锅里,把鸡蛋洗干净,放进加盐的凉水里,煮不到十分钟吧,把鸡蛋捞出来,过凉水,把每个鸡蛋都轻轻碰出裂缝,把煮鸡蛋的盐开水和鸡蛋都放进加茶叶的电饭锅,水要沫过鸡蛋的,电饭锅通电,到时就自然关闭了,再焖到自然凉即可。

关于本次蛋怎么弄好吃做法视频教学和家庭咋样做蛋好吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

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