大家好,今天给各位分享做油饼怎么弄好吃又简单的一些知识,其中也会对家常油饼怎么做好吃进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
烙油饼是怎么做的
准备食材:
主料:高筋面粉300克、葱适量
辅料:温开水适量、花生油适量、盐适量、胡椒粉适量
制作方法:
1、面粉放盆内,打两个鸡蛋,先加盐调匀,用温开水拌匀,慢慢将其揉匀,放置一边醒20分钟;
2、葱洗净切末、装碗,加入适量的盐、胡椒粉拌匀。将油烧热,浇入到葱末中,浇制好的葱油备用;
3、砧板上抹一层面粉,将醒好的面擀成大薄片,在其上面抹一层葱油;
4、然后卷成筒状再盘起,并用手按扁,将面饼尽量擀薄;
5、先把电饼铛预热后倒入食用油,将擀薄的葱饼放入电饼铛中,盖上盖子,两面煎至金黄即可;
6、将煎好的饼切块装盘
玉米烙饼怎么做好吃又松软酥脆
步骤/方式1
1根鲜玉米,2个鸡蛋,3g酵母,400g普通面粉,油,盐,花椒粉,白芝麻
首先准备1根鲜玉米,剥掉玉米粒。打2个鸡蛋
步骤/方式2
放入破壁机榨汁,得到大约240g玉米汁,加入3g酵母搅拌至充分溶解
步骤/方式3
发至两倍大
步骤/方式4
放案板上揉搓排气,擀成长方形面片。刷一层油,撒一层花椒粉、盐,再撒一层面粉,这样分层更好。一边切3刀,每一刀距离依次加宽一点,再像图中那样折叠起来,边缘捏合。
步骤/方式5
可以放平底锅中烙至2面金黄酥脆,会更香。简单又好吃的玉米千层饼就做好了,外酥里软层层香,细腻柔软不拉嗓子,比玉米面做饼好吃多了
什么样的饼又简单好吃
芝麻南瓜饼做起来最简单又好吃,其做法如下:
原料:南瓜,蜂蜜,面粉,糯米粉,面包糠,食用油各适量。
做法:
1、南瓜切块,去瓤,蒸熟,去皮,捣成泥,加入蜂蜜、面粉、糯米粉和成面团。
2、将软软的南瓜面团先做成小剂子,再压成小圆饼沾匀面包糠。
3、锅内加油,南瓜饼下油炸至两面呈金黄色即可。
家常油饼怎么做好吃
家常油饼是一种非常简单,易于制作的传统中式小吃。以下是一个简单的家常油饼美食做法:
材料:
-2杯面粉
-1/2杯开水
-1/2杯油
-1/2茶匙盐
-1/4茶匙白胡椒粉
-1/4杯葱花
步骤:
1.在一个大碗中将面粉、开水、盐和白胡椒粉混合在一起,搅拌均匀。
2.加入葱花,继续搅拌。
3.将油倒入小碗中备用。
4.取一个面团,按平一点后用擀面杖擀成薄饼。
5.将薄饼从中间对折,将油拍在中间的面饼上,再擀开成薄饼。
6.将油饼放在平底锅上,小火煎至金黄色,翻面继续煎另一面。
7.煎好后把油饼取出来放在纸巾上吸油即可。
家常油饼可以当早餐,也可以和面条、稀饭、汤等一起吃,味道很好。
关于做油饼怎么弄好吃又简单到此分享完毕,希望能帮助到您。
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