1.将糯米粉和糖混合在一起，慢慢加入温水，揉成面团。
2. 将面团分成大小相同的小块，用手搓成圆形。
3. 把每个小块搓成圆形，用擀面杖擀成薄片。
4. 在薄片上撒上一层干桂花，然后将薄片卷起来。
5. 把卷好的薄片卷成长条，把两端拉长后交叉，再搓成圆形。 6. 把每个桂花糕都蒸15分钟左右，直到熟透。 7. 将熟透的桂花糕切成小块，放入平底锅中，用中火煎至两面金黄。 8. 把煎好的桂花糕装盘，淋上适量的蜂蜜，即可享用。 ## 适合人群 桂花糕适合所有人食用，尤其适合老年人、儿童、女性和体质虚弱的人。它能够调节身体的免疫力，促进身体健康。 ## 禁忌
1.桂花糕不宜与碱性食物一起食用，如苦瓜、芋头等。
2. 桂花糕不宜在睡前食用，否则会影响睡眠质量。
3. 桂花糕本身含有糖分，因此不宜过量食用，以免导致血糖升高。 ## 结语 桂花糕是一种口感香甜可口的传统中国糕点，制作过程简单，适合所有人食用。但需要注意的是，在食用桂花糕时不宜过量，以免导致血糖升高。同时，在制作桂花糕时，需要注意避免在睡前食用。如果您对桂花糕感兴趣，不妨尝试自己动手做一份，享受美食的同时，也能感受到中国传统糕点的魅力。
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