大家好，今天来为大家解答蒜米酱油怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括酱油泡蒜米做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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生抽泡蒜米的正确做法
材料：大蒜、酱油、玻璃瓶。
步骤：
1、先将大蒜剥开。
2、然后将剥好的蒜瓣放流水中冲洗干净，擦干。
3、期间将玻璃瓶洗净，擦干。
4、之后将蒜米放进玻璃瓶中，加适量酱油，没过蒜米。
5、最后将玻璃瓶密封好，放置温暖处，保存一周左右即可。
怎么做酱蒜米
1.原料：新大蒜、食盐、生抽、老抽、香醋、黄冰糖
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2、先把大蒜外面的一两层大蒜衣剥掉，这样更容易入味，外面一层脏的也可以拉掉更干净，多余的大蒜柄剪短点。准备一盆提前烧好的凉开水，放入80克的食盐，用筷子把食盐搅拌到融化
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3、再把处理好的大蒜头放进去泡十二小时，盐有杀菌的作用，还可以泡去大蒜中多余的腥辣味，还可以给大蒜增加底味，泡12小时以后把大蒜头取出来，放在筛子上晾干水分，再摆在太阳底下晾晒两个小时以上，把水分完全晾干。
4、腌制。
酱油泡蒜米做法
1.酱油、陈醋再加上凉白开，至于分量多少就按自己想吃的味道咸淡就可以了。2.再放入洗净晾干的花椒一把、八角一颗、生姜、干辣椒，还有冰糖几颗。3.无论是剥光的老蒜，还是带衣的新蒜，洗净把水晾干。4.将蒜米放入坛子中或瓶子里，加入调料腌制，时间越久味道越浓郁。
酱油蒜米的腌制方法
材料：大蒜、酱油、玻璃瓶。
步骤：
1、先将大蒜剥开。
2、然后将剥好的蒜瓣放流水中冲洗干净，擦干。
3、期间将玻璃瓶洗净，擦干。
4、之后将蒜米放进玻璃瓶中，加适量酱油，没过蒜米。
5、最后将玻璃瓶密封好，放置温暖处，保存一周左右即可。
OK，关于蒜米酱油怎么弄好吃和酱油泡蒜米做法的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。
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