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大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干姬菇怎么弄好吃的问题，以及和姬菇干家常做法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
本文目录
干菌汤怎么煲汤最好喝
材料：
排骨500克;姬菇适量;鹌鹑蛋适量;姜片适量;料酒适量;盐适量。
做法：
准备好原料；
排骨加水烧开焯烫一遍；
鹌鹑蛋洗净煮熟；
焯好的排骨洗净血沫,加水,姜片,料酒烧
开；
煮熟的鹌鹑蛋剥去壳,山药去皮切块,姬菇洗净待用；
排骨汤烧开改炖至肉质烂；
加入所有处理好的原料加盐,鸡精,大火烧开再烧三四分钟；
撒上葱花就可以。
姬菇干家常做法
主料：豆腐1大块姬菇100克
辅料：青杭椒2个腐竹若干寸金肠3个
调料：油1茶匙盐适量郫县豆瓣2茶匙
做法：
1.豆腐切小块；腐竹泡发切段；寸金肠切厚片；姬菇洗净撕小块。
2.豆腐入油锅，煎至两面微黄，盛起。
3.锅中余油，下姬菇翻炒。
4.倒入腐竹、寸金肠炒匀，加适量冷水，煮开。
5.倒入豆腐，炒匀。
6.加入郫县豆瓣，炒匀，煮5分钟。
7.倒入杭椒，炒匀。
8.调好味，盛入碗中。
兔肉烧青笋姬菇最好吃的做法
主料2人份
兔肉
(野)2/3只
辅料
青笋3根
八角2个
桂皮少许
干辣椒适量
花椒适量
姜片适量
大蒜1整个
油适量
做法:
1.青笋切条备用。
2.兔子提前加料酒抓匀。放适量油下锅炸。去腥味。
3.外加八角和桂皮。
4.留适量油，放入干辣椒，蒜粒，花椒，八角，桂皮，郫县豆瓣酱。炒香。
5.倒入炸好的兔子，炒香，加适量水煮。
6.加入青笋。
7.翻炒均匀。根据自己喜欢，可以煮软一点青笋，加鸡精、味精、盐、调味即可。
姬菇家常做法
主料：鸽子一只辅料：当归一根，枸杞20粒，红枣5个，姬菇20朵，干山药10片。配料大葱一个一根烟香葱两根，料酒少许做法如下，把鸽子切成小块。姜切片。鸽子开水加少许料酒氽5分钟打出浮沫捞起。
另起水放入氽好的鸽子肉，放入姜片.葱头.黄芪.当归.泡好的姬菇.干山药待烧开后慢火炖煮1.5小时。在半路大找炖20分钟。关火前5分钟放入枸杞适量盐，调味即可。
关于干姬菇怎么弄好吃到此分享完毕，希望能帮助到您。
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