熟猪肉做法大全家常
熟猪肉是一种健康美味的肉类,有很多不同的做法可以供人们选择。以下是几种常见的熟猪肉做法:
1. 红烧肉:将熟猪肉切成小块,热锅冷油将肉块煎至两面金黄,加入葱姜蒜爆香,加入适量酱油、糖、料酒和水,焖煮30分钟至肉软烂。
2. 酱烤猪肉:将熟猪肉切成薄片,加入适量盐、黑胡椒和橄榄油,拌匀后放在烤盘上,放入预热至200度的烤箱中烤15-20分钟。
3. 猪排:将熟猪肉切成均匀的小块,加入盐、黑胡椒、橄榄油和蒜末,腌制20分钟。将猪排放入预热至180度的烤箱中烤25-30分钟,翻转一次,烤至熟透。
4. 糖醋猪肉:将熟猪肉切成小块,加入盐、黑胡椒和橄榄油,腌制20分钟。将猪排放入预热至180度的烤箱中烤25-30分钟,翻转一次,烤至熟透。热锅冷油,加入葱姜蒜爆香,加入适量糖、醋、酱油和水,焖煮5分钟,加入淀粉勾芡,翻炒均匀即可。
以上是几种常见的熟猪肉做法,可以根据自己的口味和喜好进行调整。熟猪肉是一种营养丰富、口感鲜美的肉类,可以用来做各种家常菜。
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