大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于鱼蛋怎么弄好吃一点的，鱼蛋怎么做才好吃这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
鱼蛋怎么做才好吃
第一步：去海鲜市场买新鲜的鱼蛋，一般鱼蛋和鱼肠连在一起的，
把鱼蛋鱼肠清洗干净，然后稍微用刀切一下，鱼蛋和鱼肠分开来。
?第二步：准备一些配菜：香菜一把，清洗干净，切长段，生姜洗净去皮后切沫，小米辣椒洗净切圈，热锅烧油
（用农村的菜籽油最好，），把油烧老一点，一直到油冒大烟，没有泡沫为止，把生姜和鱼蛋一起放入锅中。
?把鱼蛋用铲子移动煎一下去腥，两面翻动，鱼蛋煎到两面金黄后，把鱼肠放入，加入适量的料酒，翻版一下，加入小米辣椒，适合自己口味的食用油，用锅铲轻轻搅拌均匀，再加入一小半碗水，盖上锅盖，焖5分钟，五分钟后，加几滴酱油，少许十三香，把香菜，葱段下入，稍微搅拌一下，即可出锅，香辣入味，营养又简单的鱼蛋就做好了，尤其适合孩子吃，能促进孩子的生长发育。
怎样做好吃的鱼蛋
1、将鱼蛋洗净、去腥，放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片撕开，香菜洗净切成末。
2、坐锅点火，依次放入高汤、鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水，待汤开锅后撇去浮末，用水淀粉勾芡即可
家常鱼蛋的做法
鱼蛋300克，青椒、姜丝、香葱适量，生抽、料酒适量。
1、首先把鱼蛋清理干净。
2、青椒切成小丁，姜丝、香葱准备好。
3、开火下油，放姜丝放进去爆出味来，然后放青椒进去加适量的盐。
4、翻炒至软，鱼蛋下锅加1勺生抽，1勺料酒翻炒入味。
5、然后盖上盖子小火焖5分钟左右【不用加水】。
6、打开盖子，下香葱进去翻炒均匀出锅。
7、非常美味好吃的鱼蛋就做好了。
鱼蛋制作方法家常
用料
黄金鱼蛋
半斤白芝麻适量胡椒粉、孜然粉适量或者味椒盐适量
超好吃又简单的鱼蛋的做法步骤
步骤1
准备好材料。
步骤2
清水入锅煮熟
步骤3
煮熟捞出备用
（不确定是否熟透可以用牙签戳一下）
步骤4
调小火候，加入食用油
步骤5
倒入鱼蛋进行翻炒
步骤6
倒入白芝麻
步骤7
倒入胡椒粉
步骤8
倒入孜然粉
步骤9
翻炒均匀即可出锅。
关于鱼蛋怎么弄好吃一点的和鱼蛋怎么做才好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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