土豆鱼腥草怎么弄好吃视频,求方法

土豆鱼腥草怎么弄好吃视频,求方法

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本文目录

  1. 土豆坨坨怎么做好吃泸州
  2. 鱼腥草要怎么凉拌怎么才好吃,求方法
  3. 傣味洋芋怎么做如何做好吃
  4. 炸洋芋的佐料怎么拌才好吃

土豆坨坨怎么做好吃泸州

首先你得有好吃的土豆,那种黄心的粉粉的土豆,然后油炸,炸至外焦里嫩,加上佐料,,特别是别忘了炸土豆灵魂,折耳根!!!搁楞搁楞就好了

鱼腥草要怎么凉拌怎么才好吃,求方法

鱼腥草在清明节前后野生的特别多。漫山遍野,在一些土地比较肥沃的地方都有大量的鱼腥草,在这段时间采摘的鱼腥草特别的鲜。大家都知道鱼腥草又名折耳根,不仅野生的非常多,现在还有大量的人工种植。野生的鱼腥草相对于人工种植的鱼腥草来说,口感更加“香”。用来野生的折耳根,用来凉拌,吃起来口感更加脆嫩。

很多人不喜欢吃鱼腥草,觉得比较腥味,难以下咽。其实,经常吃,就会觉得比较好吃了。至于网上那些“胡说八道”的说法,说鱼腥草有毒。作为西南地区,从小吃鱼腥草长大,也没啥事。不仅我们吃,老一辈的人也吃吃了一辈子了,要真有毒,早就知道了。因此,我觉得没啥问题,放心吃,敞开吃。新鲜的鱼腥草怎么凉拌好吃呢?其实也很简单,可以做出麻辣味的,也可以做出带甜酸味的。一般情况下是做的麻辣味。

《凉拌鱼腥草》

准备食材:一把新鲜的鱼腥草(这个时节,很多野生的,自己采摘或者买也行,非常便宜,3块钱一斤一大包。同时,咱们可以分成根部和叶子两部分,个人喜欢吃叶子部分带一点根,也就是折耳根的上面部分,更加鲜香更加脆嫩),熟油辣椒一大勺、熟花生米一勺、花椒面一小勺、芝麻香油适量、一点醋、一点白糖、适量的葱姜蒜、生抽适量。

做法:

1、把鱼腥草洗干净,摘成段放入盆里,放少许盐,提前腌制一会。2、把葱姜蒜都切成细末。老姜勾兑成姜汁。3、取一只小碗:加入一勺白糖、一勺醋、适量生抽、一点味精、蒜末和姜汁、一小勺花椒面、适量的熟油辣子搅动均匀,加到鱼腥草的盆里,放上一勺花生米搅拌均匀,撒上葱末搅拌均匀,装盘即可。

《凉拌鱼腥草》的做法比较简单,几步就可以做好。一般需要提前腌制一下鱼腥草,但是取的叶子部分就不要腌制太长时间了,不然就会奄了,不好吃。也可以加上2个小红椒剁碎。花生米也可以拍拍碎。很多人还会在《凉拌鱼腥草》的时候,加上其他的一些食材,来提升菜品的特色,比如:带皮丝、豆皮等。那么大家喜欢怎么做《凉拌鱼腥草》呢?欢迎在留言区,分享自己独特的建议。

傣味洋芋怎么做如何做好吃

傣味洋芋;主料;洋芋自定大香菜(大芫荽)三棵鱼腥草适量熟花生米适量小米辣适量腌菜膏适量;傣味洋芋的做法步骤;


1.洋芋切条,香菜和鱼腥草也切小段;

2.腌菜膏和蔬之鲜长这样准备好哈哈哈;

3.热油然后将洋芋炸熟,出锅后加入腌菜膏、香菜、鱼腥草、盐、蔬之鲜、小米辣,然后拌均匀即可

炸洋芋的佐料怎么拌才好吃

炸好的洋芋加入酱油0.5勺、辣椒粉少许、芝麻少许、醋0.5勺、糖适量、盐1克、麻油3滴、花椒油3滴、辣椒油8滴、少许椒盐粉、少许孜然粉等配料即可。炸洋芋是云南、四川乃至西南地区都流行的一种特色小吃,制作方法是将切成块状或条状的土豆(洋芋)放入油锅中炸,有夹生、透熟、酥脆三种程度。

好了,关于土豆鱼腥草怎么弄好吃视频和鱼腥草要怎么凉拌怎么才好吃,求方法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!

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