吃不完的棕子怎么弄好吃,粽子米泡好了吃不完怎么弄

吃不完的棕子怎么弄好吃,粽子米泡好了吃不完怎么弄

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本文目录

  1. 端午节粽子吃不完怎么办
  2. 粽子怎么搞好吃
  3. 粽子米泡好了吃不完怎么弄
  4. 粽子出锅后怎么处理

端午节粽子吃不完怎么办

端午节粽子吃不完怎么保存呢?

当然是放冰箱冷冻啊,不过冰箱冷冻室呢会放其他肉类,为了防止串味,把粽子分别用保鲜膜包好,整个在套个袋子,裹保鲜膜之前把粽子煮熟,通风地方晾干表面水分。这样保存三个月都不会坏,想吃的时候拿出蒸一下就可以了!

不过最好一次不要包太多,吃完就好。

@小冰@头条美食@西北小明哥

粽子怎么搞好吃

一、肉粽

1、里肉的腌制:花肉拌入调料后最好腌上一个晚上,第二天再用,这样会比较入味。

2、糯米不用浸泡,直接洗好沥干水便可使用,包粽子的糯米需要预先调味,否则煮好的粽子会太淡。

3、糯米的调味:洗好的糯米加入盐、头抽拌匀,然后再加入适量的花生油拌好,这样出来的鲜肉粽会又香又滑。

二、豆沙粽

1、(准备箬皮和棕绳):把箬皮在沸水里煮一分钟,放在冷水里浸凉,抹干净,剪除老硬的叶端。

2、用小刀顺棕榈叶的分枝口把棕榈叶分成小枝,把其中小枝叶中间的硬茎撕去(动作要快)。

3、一张2厘米宽的小枝叶分开成了两半,把枝叶尖对接。

4、像打绳结一样打个死结,拉紧成了一根两尺多长的棕叶绳。

5、把所有的棕叶绳摊开,放在阳光底下晒3、4个小时,就缩成了柔软的棕绳,可以伸缩自如地绑棕子了。

6、以豆沙甜馅为例,为便于包可把豆沙馅先切成块。挑两张一大一小的箬皮叶,光滑叶正面朝上,小叶叠放在大叶上。

三、拔丝粽子

1、食材非常简单,将糖用秤量好准备

2、甜粽放置电锅,外锅加半杯水蒸熟

3、将甜粽切成入口小块状,手掌可沾些油压紧些,再沾些薄薄一层面粉。

4、油锅加热至中火,油热后下锅炸至表面酥脆取出。

5、放几张舒洁威象厨房纸巾在盘底下准备好吸油,不至于吃太多油到身体里而影响健康。

6、厨房纸巾有两种,一种是食用级的另一种只适合拿来擦桌面,连餐盘锅子要盛装食物的最好都不要使用。刚炸出来的粽子吸满了油,放在可放置食物的威象厨房纸巾上沥干油备用。

7、另取个平底锅放入砂糖、水熬煮糖浆,煮到糖浆稍变褐色便关火。

8、倒入炸好的粽块,快速裹满糖浆后一个个放置盘里甜滋滋的拔丝粽子就完成了。

粽子米泡好了吃不完怎么弄

如果泡好的粽子米没用完,可以分别用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻保存。也可以将其放入干燥、阴凉的地方,保存时要注意保持干燥,防止发霉变质。或者可以将粽子米用保鲜膜包好,放入密封袋中封闭,放入冰箱储存,这样可以保持粽子米的口感和营养。但是长时间保存的话会对品质有所影响,建议尽早食用

粽子出锅后怎么处理


1.粽子出锅后需要及时处理。2.因为如果不及时处理,粽子会变硬,口感会变差,甚至会变质。3.处理方法可以是将粽子放入冷水中浸泡,这样可以保持粽子的湿润度和口感。如果需要保存,可以将粽子放入冰箱冷藏,或者放入密封袋中冷冻保存,这样可以延长粽子的保质期。

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