青蛙的做法粤菜大全窍门
青蛙是一种备受人们喜爱的动物，但在粤菜中，青蛙的做法却不多。不过，如果你掌握了青蛙的正确做法，就可以制作出美味的粤菜。
首先，需要准备好青蛙的内脏和外部材料。青蛙的内脏包括心脏、肝脏、肾脏和肠。外部材料包括青蛙的的皮肤和翅膀。
接下来，需要清洗青蛙并准备好其他材料。将青蛙的内脏和外部材料放入热水中焯水，去除异味。然后，将青蛙的内脏和外部材料放入冷水中，冰块可以缓解青蛙的异味。
接着，需要将青蛙的内脏和外部材料切成薄片，备用。将青蛙的翅膀和皮肤切成小块，备用。
最后，需要准备好调味料。将葱姜蒜切成末，加入锅中煸炒出香味。接着，加入适量的料酒、生抽、老抽、白糖和盐，翻炒均匀。最后，将青蛙的内脏和外部材料倒入锅中，翻炒均匀即可。
青蛙的做法粤菜大全窍门就是准备好青蛙的内脏和外部材料，清洗并焯水青蛙的内脏和外部材料，将青蛙的内脏和外部材料切成薄片，准备好调味料，最后将青蛙的内脏和外部材料倒入锅中，翻炒均匀。这样，就可以制作出美味的粤菜青蛙了。
青蛙的做法粤菜大全
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