糖醋猪肉是粤菜中经典的一道美食，做法也有很多种。本文介绍的是糖醋猪肉的做法，使用百度经验的文章格式生成。
步骤一：准备食材
1. 猪五花肉，切成约3厘米见方的块。
2. 生姜切成薄片，葱切成段备用。
3. 料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、清水准备好。
步骤二：热锅冷油
热锅冷油，将切好的猪肉块放入锅中煸炒至表面微黄。
步骤三：加入调料
将炒好的猪肉块倒入锅中，加入料酒、生抽、老抽、白糖、醋、盐、清水，水量以没过肉块为准。
步骤四：炖煮至入味
将锅开后转小火，炖煮约1小时，直到猪肉块变得软烂入味。
步骤五：糖醋汁的调制
将剩下的白糖、醋、盐、清水混合在一起，加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
步骤六：装盘
将煮好的糖醋猪肉装盘，淋上调好的糖醋汁即可。
以上就是糖醋猪肉粤菜的做法，希望您能够喜欢。
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