大家好，今天来为大家解答小单饼怎么弄好吃又简单这个问题的一些问题点，包括单饼的正宗做法，单饼怎样做才好吃的做法步骤也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
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水单饼怎么做好吃
用料：面粉250g，水适量
配菜:豆芽200g，海带200g，胡萝卜一根，包菜200g，青椒2颗到3颗，干红辣椒一两颗，盐若干，糖若干，鸡精若干，油若干，干辣椒粉两勺，水半碗，盐适量。
水单饼的做法步骤：
1.豆芽洗净，青椒一颗，锅内放油，油热以后放入青椒炸锅，四五秒后就可以倒入豆芽了。然后放盐，糖，鸡精。待豆芽炒软出水，再翻炒一会，熟了就可以捞出。
2.包菜切丝，炒包菜的话，放不放青椒都行，海带切丝，放干红辣椒，放完调料后加水，然后再翻炒，出锅。
3.胡萝卜切丝，直接等油热就入锅炒，放调料，然后翻炒出锅。
4.面粉加水，活成软一些的面团，揪一个个小面团，然后用擀面杖擀尽量薄，一层面饼，撒一层干面，上面再摞一层面饼，再撒一层干面，这样全部都摞起来之后凉水上锅蒸。水开之后十几分钟就能出锅。
5.在鸡蛋那面刷上甜酱和辣酱，放上之前炒好的豆芽、海带丝、包菜丝、胡萝卜丝。喜欢的话也可以把火腿肠入锅见一下放到面饼里。然后就能卷起来吃了。
玉米面单饼的做法和面技巧
搀白面：玉米面准备好后，需要在里面搀和一些白面，如果单纯的使用春玉米面，和面的时候会很散，不容易揉成图案，搀和点白面既能够让玉米饼营养更全面，又容易变得光滑好咽。
和面：将面搀和好后，准备和面，和面时，如果喜欢吃软一点的，水温可以稍微高些，一般情况下，使用温水最好，面要稍微稀一点，不要太稠，太稠的话饼子贴出来容易发硬
醒面：和面的时候，一点点的倒水，然后均匀的用筷子不断搅动，一直到将面团揉成一团，喜欢吃软一些的发面饼的，可以在和面的水里加上一些酵母，面团揉光滑之后，上面覆上一层保鲜膜。
烙饼：如果是发面饼的话，需要等到面上面出现一个个的小孔，也就是发了之后再用，如果是硬面玉米饼子，醒二十分钟左右就可以下锅，下锅时，先将锅底放油，然后将面团做成一个个的圆形饼，依次放进锅里。
出锅：烙饼时使用中火，将一面烙至金黄色后，翻过来烙另一面，两面都变黄了，就可以出锅了，黄灿灿的玉米面饼子酥香可口，既美味又营养。
潍坊单饼怎么做筋道又好吃
对方单名你做的时候，我感到薄一点，然后加点鸡蛋和面，寂静到有好吃
单饼的正宗做法，单饼怎样做才好吃的做法步骤
主料中筋面粉1000克；清水400克；盐2克；麦香浓郁的烙饼-单饼#福临门好面用“芯”造的做法步骤
1.面粉加盐，把清水一点点加入，一边加水一边搅拌成稍硬的面絮2.把面絮揉成光滑面团，用湿布盖上醒20分钟3.面板上撒上适量干粉，把面团揉圆，中间用手穿洞，双手把洞慢慢扩大4.从任意一端拧开，揉成手臂粗的长条5.用刀切成大约85克左右的剂子6.把剂子按扁7.擀成薄圆片，尽量越薄越好8.平底锅稍微加热，把擀好的饼放入，小火烙至表面起泡，用锅铲掀起底部有金黄斑点时翻面9.烙至另一面也如此时即可出锅（这个过程是非常快的）按照此方法烙好所有的饼，用笼布盖上，防止风干变硬10.配上土豆丝或是大酱加大葱，劲道爽口，麦香浓郁小贴士面粉吸湿程度不同，和面时清水一点点加入，一边搅拌一边放水，根据情况放水
关于小单饼怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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