大家好，今天来为大家分享火锅肚怎么弄好吃视频的一些知识点，和猪肚子火锅做法的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！
本文目录
猪肚肉火锅做法
主料：猪肚一个柴鸡250克
辅料：白胡椒15克姜葱适量
猪肚肉火锅做法步骤：
1、猪肚洗净(可用适量盐、淀粉反复揉搓猪肚，将粘液清洗2-3遍到差不多干净再氽水)。
2、用白胡椒粉和盐涂抹猪肚内。
3、鸡肉洗净氽水去血，将姜片和葱段塞入鸡肚，然后一起塞入猪肚，用针线缝好猪肚(或者用牙签扎好)。
4、将缝好口的猪肚放进瓦煲内，加入开水，煮沸后小火煲一个半小时，取出猪肚切片、鸡斩件。将肚片和鸡肉倒回汤锅中，再煮10分钟左右，加盐调味即可，猪肚肉火锅就做好了。
猪肚子火锅做法
食材清单
猪肚一整只、鸡一只、萝卜半根、杂菇适当、手打肉丸适当
烹饪步骤
1
先把鸡剁成块，放盐，酱油，胡椒粉，姜，酒腌制20分钟，再猪肚内外都清洗干净，再用热水灼过，捞起来把鸡块塞进猪肚里，最后用牙签把洞口缝起。把锅烧热不下油，锅冒很多白烟的时候放下猪肚，把它两面煎得有点焦黄，趁热把它放入烧开的水里（这是汤水浓白的关键，必须放去烧开的水里
2
慢炖40分钟以后，把猪肚切成条状再继续慢炖40分钟
3
猪肚切成条
4
最后放入配菜，煮5分钟可以了，萝卜我是薄切的
最后一步
来吃了，很适合冬天滋补，吃完身体暖和
肚米火锅怎么做
起一锅冷水，依次放入卤料包一个，老抽一勺，红糖少许（不放也行，上色用）葱打成结丢进去，姜蒜少许，料酒半瓶盖，然后把猪肚丢进去，喜欢吃豆干的顺便可以把豆干也丢进去，鸡蛋也行，煮30-40分钟猪肚变色熟透后捞出，斜切片成
1.5cm左右厚度的猪肚片，备用
起油锅，中低油温（电磁炉60左右）放入姜蒜和蒜苗炒20秒后依次放入草果，香叶，八角桂皮花椒等，出香味后放入郫县豆瓣，（还可以加那种大红袍火锅底料一点点增味）出红油后加入猪肚片，炒2分钟入味后加水（高汤也行）烧开后用压力锅或者电饭锅焖煮1-2小时，压力锅时间减半。
猪肚煮好后，可以在锅内加入土豆片青菜类青椒煮熟，装盘时放入蒜苗可增香。
这是湖北家庭的口味个别妹子可能吃起来会有点辣，少放点辣椒皮和豆瓣酱就好。配菜的话创意无极限，喜欢吃啥就放啥耐煮的就好，龙口粉丝苕粉都很不错！最主要的其实烧起来不难，等的过程中那种熟悉的味道就飘过来了，非常下饭！！
肚包肉火锅做法
食材：羊肚1个、羊肉1千克、棉线5根、白胡椒粉1勺
步骤：
1、买一个羊肚，彻底清洗干净，分成小块，我这是分了5块，羊肉馅想吃原汁原味的只加盐，胡椒粉就可以了，我加了盐，生抽腌了一个小时。
2、用针把羊肚缝成像口袋一样的形状，完了往里面加羊肉，做好后的样子。
3、一个羊肚可以做5个，冷水下锅加葱姜蒜，少许盐，煮1个半小时就ok啦。
4、煮熟切开就是这个样子的，沾点辣椒也不错噢！
关于本次火锅肚怎么弄好吃视频和猪肚子火锅做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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