大家好,今天小编来为大家解答黑米做米饭怎么弄好吃呢这个问题,黑米饭的家常做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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黑米蒸的米饭是什么样子
哈哈,黑米蒸的米饭它的艳色肯定是黑色的,但是它蒸的米饭有一股很香的味道,因为它本色就是黑色的,它比大米要硬一些,吃的时候要先把它泡一泡,我每次做蒸黑米饭的时候都会跟大米放在一起,这样蒸的米饭会更好吃的,大家可以不妨试试去。
黑米饭的家常做法
1、黑糯米先淘洗一遍,用清水浸泡黑糯米一夜,浸泡后的米变膨胀,泡米的水不要倒掉;
2、浸泡后的黑糯米放入电饭煲中,放入泡米水至白米刻度的2刻度,放的水稍微多一点点;
3、盖好锅盖,按“菜单/选择”键选用“杂谷”功能,按“压力煮饭/白米快捷”键,压力煲开始工作;
4、待米饭烹饪结束,打开盖子看一下刚做好的黑糯米饭,软硬程度及Q弹的口感正合适;
5、盛出米饭,放入2大勺炼乳搅匀,炼乳的用来可适当增减;放入碗中即可。
黑米饭怎么做
黑米饭的做法
1.黑米与大米的比例为1:2,例如两杯大米一杯黑米!
2.将黑米泡至两个小时!
3.大米不需要泡,两种米投干净放入电饭煲或电压力锅,水没过米,大概一节手指多一点,要比平时白米饭的水多一点点,因为黑米硬!
4.然后摁到煮饭键,根据自家锅使用!
5.时间到了闷至一会儿再开盖,如果是电压力锅就要等到没有气再开锅!
6.成品图!
电饭煲做黑米饭的做法
黑米饭
1、黑米很难煮,建议泡一天再煮,而且饭比粥好吃,一般黑米和水的比例是1∶2.5;
2、煮的时候要大火煮,最好打开锅盖,让饭自由翻滚,要不然会溢得到处都是紫黑色的水;
3、以后就转小火慢慢焖,焖二十至三十分钟左右,煮出很香的黑米饭。
黑米饭的做法步骤
1
准备大米1碗,黑米1把。
2
清水淘洗两遍。
3
放适量清水并泡至少30分钟,否则在煮至时黑米不容易熟。
关于黑米做米饭怎么弄好吃呢到此分享完毕,希望能帮助到您。
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