水芹菜饺子馅怎么弄好吃,芹菜圆白菜饺子馅的做法

水芹菜饺子馅怎么弄好吃,芹菜圆白菜饺子馅的做法

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本文目录

  1. 芹菜圆白菜饺子馅的做法
  2. 饺子水芹菜馅最正宗的做法,饺子水芹菜馅如何做好吃
  3. 西芹素饺子馅的做法
  4. 饺子水芹菜馅最正宗的做法,饺子水芹菜馅如何做

芹菜圆白菜饺子馅的做法


1.做法很简单,只需要将芹菜和圆白菜切碎,加入适量的盐和味精,拌匀即可。2.这种饺子馅的做法比较简单,因为芹菜和圆白菜的口感都比较清淡,所以只需要加入适量的调料就可以了。3.如果想要增加口感,可以加入一些肉末或虾仁等食材,这样做出来的饺子馅会更加美味。同时,也可以根据个人口味加入一些其他的调料,比如葱姜蒜等,来调整味道。

饺子水芹菜馅最正宗的做法,饺子水芹菜馅如何做好吃

原料:绞肉、水芹、凉水面团、鸡蛋、花生油、葱末、姜末、花椒、老抽、生抽、料酒、五香粉、盐、糖。

做法步骤:

第1步、饺子的基础馅做法1-4冷锅放入花椒、花生油,小火加热到花椒焦黄,椒香味溢出。

第2步、热油放凉后,捞出花椒,放案板上,用擀面杖把花椒擀碎。

第3步、将500克的肉馅放入凉油锅内,加入姜末、花椒、老抽、生抽、料酒、五香粉、盐、糖、鸡蛋和花椒碎,用筷子顺同一个方向搅拌至肉馅上劲

第4步、加入葱末,继续搅拌均匀,饺子的基础馅就做好了

第5步、水芹饺子的做法:5-10水芹摘净、洗净

第6步、水芹切0.5厘米的粒

第7步、加入肉馅中

第8步、搅拌均匀,成水芹肉馅

第9步、面团切块,搓揉成长条,切小块,擀成圆皮,放肉馅,包成饺子。

西芹素饺子馅的做法

芹菜叶,若干根鸡蛋2个,盐适量克,木耳若干朵,胡萝卜半根,花生油适量克,香油一小勺

芹菜叶素馅水饺的做法步骤

步骤1

芹菜叶洗净,剁成细小的颗粒,放盐沙出水

步骤2

沙水的时间剁碎木耳和胡萝卜

步骤3

两个鸡蛋放炒锅里多油炒熟叉碎

步骤4

把芹菜叶放进纱布里把水挤出来,所有材料混合(木耳胡萝卜鸡蛋碎芹菜)适量放盐和蚝油。

步骤5

放适量香油开始包

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制作过程:

第一步,首先准备一捆芹菜,将芹菜择洗干净后,去掉叶子,留下芹菜杆用,注意其中的泥土一定要洗干净,然后将芹菜切成段,并且在锅中添上水;

第二步,待水煮开后,放入芹菜段,将芹菜焯烫熟,注意这一步一定要记得做,不要偷懒,焯过水的芹菜捞出来后,晾凉后,将其切成细末,并且用手挤干其中的水分;

第三步,接着再将大葱取葱白,洗净后,切成碎末,生姜洗净后,切成碎末,切好的葱姜末与芹菜末一同放入容器中,同时准备一块瘦猪肉,切成块,放入搅拌器中;

第四步,搅成肉馅后,放入在盛有芹菜的容器中,稍微搅拌一下,然后加上酱油、料酒、盐,淋入适量的食用油,充分搅拌均匀,即成饺子馅,将准备好的饺子皮取出来

第五步,拿起一张饺子皮,放入适量的馅料,捏成饺子状后,逐个下入在开水锅中,煮熟后即可捞出,蘸料享用。

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