川菜白萝卜的做法大全家常
(1)川菜白萝卜的做法大全家常——材料准备
川菜白萝卜的做法需要准备以下材料:
- 白萝卜 1根
- 姜 3片
- 蒜 3瓣
- 干辣椒 2个
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 水淀粉 适量
(2)川菜白萝卜的做法大全家常——步骤
1. 白萝卜去皮,洗净,切成滚刀块备用。
2. 姜、蒜、干辣椒切末备用。
3. 热锅凉油,加入干辣椒煸炒出香味后捞出备用。
4. 加入姜蒜末煸炒出香味后,加入切好的萝卜块煸炒。
5. 加入适量的盐、生抽、白糖、鸡精调味。
6. 继续煸炒至萝卜变软,加入适量的水淀粉勾芡。
7. 翻炒均匀后,即可出锅。
(3)川菜白萝卜的做法大全家常——适合人群
这道菜适合所有人食用,尤其适合咳嗽、感冒、消化不良的人群食用。
(4)川菜白萝卜的做法大全家常——禁忌
1. 萝卜忌人参、黄芪、法律效力。
2. 萝卜主降气,凡脾气虚弱的人食用萝卜后,会出现胀气、放屁等症状。
3. 萝卜主消痰,凡痰多、哮喘者食用萝卜后,可缓解症状。
4. 萝卜含有丰富的维生素C,如果和辣椒同时食用,会干扰维生素C的吸收,导致营养成分减少。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/VJy6zs7ecrNE.html