皮蛋木耳豆腐怎么弄好吃?皮蛋豆腐瘦肉粥怎么做

皮蛋木耳豆腐怎么弄好吃?皮蛋豆腐瘦肉粥怎么做

大家好,关于皮蛋木耳豆腐怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于皮蛋豆腐瘦肉粥怎么做的知识,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 皮蛋拌豆腐怎么弄好吃
  2. 松花蛋拌豆腐好吃吗咋做
  3. 松花蛋拌嫩豆腐怎么做好吃
  4. 皮蛋豆腐瘦肉粥怎么做

皮蛋拌豆腐怎么弄好吃

皮蛋拌豆腐是一道十分美味的传统佳肴,下面是做法:

材料:

皮蛋1个

豆腐300克

葱姜蒜适量

香菜1小把

生抽1勺

醋1勺

辣椒油适量

盐、鸡精适量

步骤:


1.皮蛋、豆腐分别切成小块,香菜切碎备用;

2.锅中放入适量油烧热,加入葱姜蒜爆香;

3.将豆腐块放入锅中,煸炒至微黄色;

4.放入1勺生抽,1勺醋,1勺水,煮至汤汁收干;

5.放入拌好的皮蛋块,翻炒至入味;

6.最后加入少量盐、鸡精、辣椒油调味,撒上香菜即可。

小贴士:需要注意的是需要将葱姜蒜香味炒出来以增加豆腐的口感,同时根据自己的口味酌情添加调味料。希望您尝试这道美食后会喜欢哦!

松花蛋拌豆腐好吃吗咋做

好吃的。做法如下:

食材:豆腐200克、松花蛋2个、小米椒2个、大蒜3瓣、香菜1颗调味料:香油2克、辣椒油2克、盐1克、生抽3克、醋1克、白糖1克

1豆腐切小块,放入沸水锅中,煮3分钟,捞出。

2松花蛋去壳,切小块,将豆腐、皮蛋,装入盘中。

3小米椒切圈。

4大蒜切末。

5?香菜切段。

6碗中放入蒜末、香油、辣椒油、盐、生抽、醋、白糖,拌匀,调成料汁。

7将料汁淋在豆腐、皮蛋上。

8放入小米椒、香菜点缀即可。

松花蛋拌嫩豆腐怎么做好吃

用料

嫩豆腐4小块,皮蛋2个,葱适量,蒜头2瓣,剁辣椒一大勺,盐适量,生抽适量,香醋适量,香油几滴

做法

1/10准备好豆腐

2/10然后切成小片

3/10锅中放入适量水烧开后放入豆腐

4/10焯好的豆腐沥干水分装盘

5/10皮蛋先去壳

6/10然后切小丁

7/10葱和蒜头切好

8/10准备好一个干净的碗加入适量的生抽盐香醋,葱花蒜滴几滴香油搅拌均匀

9/10皮蛋放入装有豆腐的盘中

10/10把调好的汁淋在上面,吃的时候搅拌均匀

皮蛋豆腐瘦肉粥怎么做

皮蛋两个去皮切成碎丁。豆腐200g,焯水去豆腥味儿。猪瘦肉馅儿100克。放入锅中煸香。

大米300g,淘洗干净,泡十分钟。

水开后倒入泡好的大米。和猪肉馅儿。大火烧开,小火慢煮。煮到五分熟时加入豆腐丁,皮蛋丁。和少许食用盐即可。

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