大家好，今天给各位分享墨鱼排骨汤怎么弄好吃的一些知识，其中也会对怎么炖墨鱼排骨汤进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
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墨鱼西洋参排骨汤的做法
墨鱼西洋参排骨汤做法
墨鱼提前泡发，排骨冷水浸泡30分钟，去除血水，然后墨鱼和排骨同时放入砂锅内，加姜片和调味料，加足量的水，大火烧开，小火慢炖一个半小时左右就可以了
墨鱼炖排骨的最佳做法
用料：墨鱼干1只，排骨300克，豆豉，黄酒，盐，生姜
做法：
1.墨鱼干先放在冷水里泡软，如果是热天，中间最好换换水；排骨用水反复清洗去血水，剁成段；生姜切成片。
2.泡好的墨鱼去膜去骨。
3.斜切成片。
4.准备一大碗，放排骨墨鱼，加盐和黄酒先拌均。
5.然后放生姜、豆豉，加半碗水（水多了，汤不鲜）。
6.碗口蒙上保鲜膜（用碗盖更卫生安全）电饭煲注入适量水插好电，放进蒸架，碗搁在蒸架上，盖上电饭煲盖子，开始炖，直至汤熟。
怎么炖墨鱼排骨汤
用料：墨鱼2只，排骨150克，姜5片，盐1勺半，热水1壶，料酒适量
做法：
1.两只墨鱼提前用水泡发，至少泡2个小时。
2.排骨过沸水，洗去血水和杂质。
3.墨鱼去除骨、墨鱼眼睛、粘膜等，墨鱼骨可以不用扔，可放在汤中一起煮。墨鱼清洗干净后，切丝。姜五片切丝。
4.热锅后放油，油热后放入姜丝，爆出香味。
5.放入墨鱼丝和排骨，翻炒均匀。
6放入1勺半盐。
7.倒入适量料酒。此步骤很重要，主要去除膻味。
8.倒入1壶量的开水。
9.水开后倒入高压锅。
10.高压锅上盖，上汽后压10分钟。
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1.10分钟后，高压锅放气后，墨鱼排骨汤就成功了。
墨鱼排骨汤党参的做法
一、用料
猪骨3颗
小墨鱼干适量
玉米少量
党参少量
黄芪少量
红枣适量
枸杞3只
生姜200克
二、墨鱼猪骨党参补气汤的做法步骤
步骤1
泡发墨鱼1～2小时即可
步骤2
泡发后，撕掉表面的黑膜，去掉眼睛，剪成粗条
步骤3
猪骨，墨鱼条，加姜丝飞水
步骤4
准备汤料：姜片，黄芪，党参，枸杞，红枣
步骤5
飞水过后的肉和墨鱼干，步骤四所有的汤料，以及玉米，一起放入砂锅中
步骤6
加水，大火煮沸，若是有浮沫撇掉，转成小火熬1～2小时即可。
关于本次墨鱼排骨汤怎么弄好吃和怎么炖墨鱼排骨汤的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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