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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于裙带菜做汤怎么弄好吃，裙带汤的家常做法这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
裙带菜汤的做法
1、备好食材，海带清洗干净，黄豆搓洗干净表面的那层薄衣，沥干水，生姜去皮拍扁，排骨洗净沥干水。
2、汤锅里放入适6碗左右清水，倒入排骨、黄豆、生姜，海带切丝。
3、遮上锅盖大火煮开后调成中火，排骨和黄豆先煲半小时，才放入海带，再煲40分钟左右，调入盐、胡椒粉。
4、调入鸡粉、搅拌均匀。舀起即可食用。
裙带菜汤怎么做
主料：干裙带菜适量
辅料：鸡蛋1个，蒜苗适量
调料：食盐少许，香油少许，胡椒粉适量
做法：
1、锅中放水，放入干裙带菜；
2、把鸡蛋打散，在蛋液里加入少量盐；
3、煮开后，趁着汤还是沸腾的，把鸡蛋液顺着一根筷子迅速往锅里浇一圈；
4、马上熄火盖上锅盖，静待5秒钟蛋会滑嫩可口；
5、起锅时依个人喜爱放入葱花或蒜苗、香油、胡椒粉调味即可；
黄瓜裙带菜汤的家常做法
原料食材：黄瓜一根，裙带菜适量，鸡精少许，盐少许
步骤如下：
1：先把裙带菜用冷水泡发，
2：把黄瓜清洗干净切片。
3：锅里少许猪油，油热加适量水，盐。
4：水开把黄瓜倒入，煮到变软
5：放入裙带菜半分钟，出锅！
裙带汤的家常做法
用料：裙带菜一小块，冬瓜一块，排骨一根，鸡蛋一个，生姜两片，葱段少许，食盐一匙，料酒一勺，清水适量
做法：
1.先用冷水把裙带菜泡发，洗净处理成小块备用。
2.把冬瓜去皮，处理掉瓜瓤，洗干净后切小块备用。
3.把排骨冷水下锅，加入料酒煮沸一分钟，捞出来冲洗去浮沫备用。
4.然后把排骨和冬瓜一起放入高压锅，加入清水和两片生姜，炖煮15分钟后关火。
5.之后再加裙带菜，加入一匙盐调味。
6.最后淋入鸡蛋液，撒上葱段就关火。
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