1.材料：牛筋面、牛筋、瘦肉、木耳、葱花、香菜等。 【h2】
2. 制作流程： - 将牛筋洗净，切成小块，用开水焯水后沥干备用。 - 将瘦肉洗净，切成小块，加入调料腌制20分钟。 - 木耳泡发后切丝，葱花、香菜切末备用。 - 将牛筋和瘦肉放入碗中，加入调料拌匀。 - 用面条煮熟捞出，沥干水分。 - 将拌好的牛筋和瘦肉放入面条中，加入适量的汤汁，拌匀后即可食用。 【h2】
3. 适合人群： - 适合成年人、老年人、小孩食用，尤其适合素食者和减肥者。 - 牛筋富含胶原蛋白，能够促进人体胶原蛋白的生成，对美容养颜有一定作用。 【h2】
4. 禁忌： - 牛筋是一种较为难消化的食物，胃不好、消化不良、腹泻者不适合食用。 - 孕妇、哺乳期妇女、小孩应避免食用。 - 牛筋和瘦肉的汤汁中可能含有激素，不适合长期使用。 【h2】
5. 注意事项： - 制作牛筋面时，应注意焯水的时间不宜过长，避免牛筋的口感变差。 - 面条煮熟后应该尽快沥干水分，避免面条粘连。 - 拌牛筋面时，应注意加入适量的汤汁，使面条更加美味。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/dal1HoCqqXZC.html