川菜大虾的做法大全家常菜
(1)制作流程
1. 将大虾去壳去头,洗净,用厨房纸擦干水分;
2. 将大虾放入料酒中腌制10分钟;
3. 热锅凉油,将腌制好的大虾放入锅中煸炒至变色;
4. 加入葱姜蒜末、花椒、豆瓣酱、盐、糖、鸡精翻炒均匀;
5. 加水焖煮10分钟,直到大虾熟透入味;
6. 最后加入香菜末翻炒均匀即可。
(2)适合人群
适合人群:
1. 对虾有过敏史的人应避免食用;
2. 孕妇、小孩和老年人应当谨慎食用;
3. 患有肠胃疾病的人应当谨慎食用。
(3)禁忌
禁忌:
1. 虾子有堕胎作用,孕妇应当谨慎食用;
2. 虾中含有嘌呤,过量食用会在体内产生尿酸,导致痛风等疾病,因此应当适量食用;
3. 虾中含有重金属,过量食用会对人体健康产生危害。
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/eXw04WnxjcM6.html