川菜香辣娃娃菜的做法如下:
材料:
娃娃菜 2个
干辣椒 5-6个
花椒 适量
葱姜蒜 适量
食用油 适量
盐 适量
糖 适量
生抽 适量
醋 适量
步骤:
1. 将娃娃菜洗净,切成约2-3厘米的小段。
2. 干辣椒切段,花椒炒香备用。
3. 锅中倒入适量的食用油,放入葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入干辣椒和花椒继续炒香。
5. 放入娃娃菜段翻炒,加入适量的盐、糖、生抽和醋调味。
6. 炒至娃娃菜变软烂,加入适量的水,盖上锅盖焖煮约1分钟。
7. 打开锅盖,翻炒均匀,直到水分收干,汁液浓稠即可关火。
川菜香辣娃娃菜的做法不仅美味可口,还富含维生素和矿物质,非常适合日常食用。希望您喜欢这道川菜香辣娃娃菜的做法!
声明：本文内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明出处：https://www.66688821.com/gDDkSCZUREGS.html