粤菜炒腰花家常做法
炒腰花是一道传统的粤菜，味道鲜美，营养丰富。炒腰花简单易学，适合家庭制作。下面是一份粤菜炒腰花的家常做法，供您参考。
材料：
- 猪腰子
- 葱姜蒜
- 辣椒
- 盐
- 糖
- 生抽
- 料酒
- 鸡精
- 淀粉
- 食用油
步骤：
1. 猪腰子去籽，切成小块，用盐和料酒腌制一会儿。
2. 葱姜蒜切末，辣椒切碎。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入腌制好的腰花，煸炒至变色。
5. 加入辣椒，继续煸炒均匀。
6. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒和鸡精，翻炒均匀。
7. 加入淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
粤菜炒腰花家常做法步骤简单，口感鲜美。您可以根据自己的口味调整配料和调料的用量，制作出适合自己的口味。希望您喜欢这道粤菜炒腰花。
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