粤菜八哥蒜蓉虾的做法
蒜蓉虾是一道传统的粤菜,以其鲜美的口感和独特的外观深受人们喜爱。下面是八哥蒜蓉虾的做法。
材料:
- 虾:200克
- 蒜:5瓣
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 虾去掉头,去掉虾线,洗净备用。
2. 蒜和姜切末备用。
3. 锅中加入适量植物油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 放入虾翻炒均匀,加入料酒,盐,糖,生抽,鸡精调味。
5. 加入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
八哥蒜蓉虾的做法非常简单,只需几步即可完成。烹饪时间也较短,非常适合忙碌的家庭。这道菜不仅美味,而且营养丰富,有助于增强身体免疫力。
粤菜八哥蒜蓉虾的做法
材料:
- 虾:200克
- 蒜:5瓣
- 姜:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 生抽:适量
- 鸡精:适量
- 淀粉:适量
- 植物油:适量
步骤:
1. 虾去掉头,去掉虾线,洗净备用。
2. 蒜和姜切末备用。
3. 锅中加入适量植物油,放入蒜末和姜末煸炒出香味。
4. 放入虾翻炒均匀,加入料酒,盐,糖,生抽,鸡精调味。
5. 加入适量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可。
八哥蒜蓉虾的做法非常简单,只需几步即可完成。烹饪时间也较短,非常适合忙碌的家庭。这道菜不仅美味,而且营养丰富,有助于增强身体免疫力。
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