宁波饭店板栗炒鸡湘菜做法
1. 选用优质的鸡肉,搭配丰富的调料和香料,让口感更加鲜美。
2. 将鸡肉切成小块,用料酒、盐和淀粉腌制15分钟,让肉质更加鲜嫩。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,再加入板栗煸炒。
4. 将腌制好的鸡肉放入锅中,煸炒至变色。
5. 加入适量的生抽、老抽、白糖和鸡精,继续煸炒均匀。
6. 最后撒上葱花,炒匀即可。
7. 板栗炒鸡湘菜的做法独特,口感鲜美,深受食客们的喜爱。
8. 可以在饭店里品尝这道美味的板栗炒鸡,也可以在家里自己烹制。
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