大家好，关于带皮黄豆怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于带壳青黄豆最好吃的家常做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
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刚长熟带壳的黄豆怎样煮好吃
刚长成的带壳的黄豆就是咱们平时说的毛豆！
毛豆是黄豆还没完全成熟，又已经长成嫰豆子时候的豆荚！这时候的毛豆最好的办法就是煮熟了吃，做下酒菜，小凉菜，营养丰富，口感鲜嫩！
要煮毛豆也很简单，我们把毛豆用清水冲洗干净，捡出干瘪，生虫的豆荚，然后放在锅里，加水没过豆子，然后放盐，花椒大料，几片生姜，两三个干辣椒开火煮，水开了再煮十几分钟就可以了。
因为毛豆外边有豆荚，刚煮好的毛豆要在汤汁里泡两个小时最好，这样煮出来的毛豆更入味好吃！
带皮的豆子怎么煮好吃
1、首先是豆皮炖肉吃。特别是豆皮炖腊肉吃。因为腊肉本来就比较香，所以和豆皮炖在一起特别好吃，而且最重要的是还特别的营养。
2、清炒豆皮。清炒豆皮的时候可以加点青菜进去炒，这样炒的来吃会更加的脆甜。还可以放点蒜末进去炒，这样会更加好吃的。
3、豆皮炖粉丝。很多人估计都没有这样做来吃，因为觉得这样炖可能会美味，其实不是这样的，豆皮炖粉丝，可以让粉丝更有味道，而且也更加的营养。
4、豆皮干炒辣椒。这是比较家常的一道菜了，很多人都会这样炒来吃，而且做法也比较简单，就是炒豆皮的时候加点辣椒进去就可以了。
5、豆皮和饺子一起煮来吃。豆皮和饺子一起煮来吃可以煮的很好吃的，煮的时候可以加点香菜进去，让味道更加的香甜
夜市上煮带皮黄豆的正确做法
食材：带皮黄豆580克，盐适量，花椒12粒
做法：
1、用少量的盐把带皮黄豆腌5分钟。
2、锅里加入大量水和数粒花椒，煮开。
3、放入带皮黄豆中火煮开后，小火煮5～6分钟，露出里面的豆粒，把带皮黄豆盛到盘中。
4、在带皮黄豆上撒上盐拌一下，放置4～5分钟或者在冰箱里放1～2小时后食用。
带壳青黄豆最好吃的家常做法
1.煮豆汤2.带壳青黄豆煮豆汤，可以保留豆子的营养，口感也更加鲜美。同时，带壳青黄豆需要提前浸泡，煮的时间也比较长，需要耐心等待。3.如果想要口感更加丰富，可以加入一些瘦肉、鸡腿肉等食材一起煮，也可以加入一些调料如姜片、葱段、料酒等提升口感。另外，煮豆汤的时候可以用高压锅，可以缩短煮豆的时间，同时也更加方便。
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