白银耳怎么弄好吃 白银耳的家常做法

白银耳怎么弄好吃 白银耳的家常做法

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本文目录

  1. 白银耳的家常做法
  2. 白银耳的吃法
  3. 怎么煮银耳是白色
  4. 银耳最好吃的十种做法

白银耳的家常做法


1.

首先准备好白银耳五克,如下图所示。

2.

大碗当中放入1000毫升的水,加入银耳五克,浸泡三个小时的时间。

3.

接着再把白银耳撕成小朵,如下图所示,白银耳的根部不要。

4.

再准备150克的黄瓜削皮切成块,如下图所示。

5.

把黄瓜和白银耳放到一个盆子里面。

6.

在准备蒜末15克,小米辣十克,香葱十克,辣椒面十克,如下图所示。

7.

把准备的姜末15克,小米辣十克,香葱十克,辣椒面十克,全部放在盆子里面,混合搅拌均匀。

8.

调拌均匀以后直接盛出来即可,白银耳就已经做好了。

白银耳的吃法

拿来煮银耳汤吃,配上莲子,红枣,枸杞一起煮

怎么煮银耳是白色

取100克洗净泡发的银耳入电压力锅,锅里加入3000克左右的矿泉水,50克冰糖,盖上盖子,按煮粥键煮2小时左右,袋电压力锅泄压后开盖,再加入50克藕粉调成稀糊状,用勺子搅匀,再次按键加热至煮沸后切开电源,加入20克糖桂花,盛入碗中,又粘又稠又白的银耳汤就煮好了。

银耳最好吃的十种做法

银耳莲子羹

【材料】莲子50克,银耳1朵,枸杞1小把,冰糖60克,水适量。

【做法】莲子50克,前天晚上浸泡着,第二天就泡发好了。白银耳1朵,提前1个小时浸泡好,摘去老蒂头,撕成小朵,反复洗涤干净。砂锅中倒入大半锅水,倒入白银耳和莲子,大火烧开,转小火慢炖1个小时。加入冰糖60克,枸杞子10几颗。煮至冰糖溶化,关火,晾凉即可开吃了,每次一小碗即可。

凉拌银耳

【材料】鲜银耳3两,小黄瓜1根,盐1汤匙,大蒜5瓣,红辣椒(切碎)半茶匙,糖1茶匙,醋半汤匙,麻油1茶匙。

【做法】将银耳切成细条,放入沸水中滚烫片刻,捞起沥干备用。将黄瓜切成细条放入盐搅拌5分钟,用冷开水冲掉盐。将大蒜切成片,把烫好的凉银耳和黄瓜细条排放在盆里,加入蒜片,糖、醋、盐、芝麻油和红辣椒搅拌即成。

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