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1. 虾仁洗净,加入盐、鸡精、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉腌制10分钟备用。2. 丝瓜、青红椒洗净,去除蒂头和籽,切成均匀的小块。3. 蒜头切末备用。4. 热锅凉油,放入蒜末煸炒出香味,加入虾仁煸炒至变...

西红柿炒丝瓜是湘菜中一道非常受欢迎的家常菜。制作方法简单易学,口感清爽鲜美,营养丰富。以下是一个简单的西红柿炒丝瓜的做法,供您参考。- 西红柿 2个- 丝瓜 1根- 姜 适量- 蒜 适量- 盐 适量-...

【辣椒炒丝瓜】湘菜做法窍门辣椒炒丝瓜是一道广受欢迎的湘菜,但其做法并不简单。下面是一些制作湘菜炒丝瓜的窍门:1. 切丝瓜时要斜着切,这样可以防止丝瓜变黑。2. 炒辣椒时要用高温,这样辣椒才能出香味。3...

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