标签:紫苏,共有 154 篇文章
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湘菜紫苏鱼块汤的做法窍门
1. 将鲜鱼块用清水洗净,切成大小相同的块,放入热水中焯水,捞出备用。2. 将紫苏叶用清水洗净,切成段。3. 锅中加水,放入姜片、葱段、料酒,放入鱼块焯水,捞出备用。4. 将锅洗净,加入适量清水,放入...
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湘菜放紫苏的做法大全
湘菜放紫苏的做法大全紫苏是一种常见的调味料,在湘菜中也是不可或缺的。下面是几种放紫苏的湘菜做法大全:1. 红烧鱼块将鱼块两面煎黄,加入葱姜蒜爆香,再倒入料酒、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶等调味料烧开,...
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湘菜紫苏煎黄瓜做法窍门
1. 黄瓜要腌制10分钟,去除多余水分,这样煎出来的黄瓜口感更好。2. 煎黄瓜时要两面煎制,煎至金黄色即可,不要过度煎炸。3. 紫苏可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精等调料。4. 煮紫苏时要掌握好火候...
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湘菜紫苏鳕鱼做法视频窍门
5. 加入腌制好的鳕鱼块,煸炒至两面金黄色;6. 加入适量的生抽、糖、鸡精和适量清水,大火烧开后转小火煮 5 分钟;7. 最后加入紫苏块,继续煮 1 分钟,即可关火。适用人群:1. 鳕鱼爱好者;2. ...
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湘菜苦瓜炒紫苏的做法视频
【湘菜苦瓜炒紫苏的做法视频】苦瓜是一种营养丰富的蔬菜,但许多人对它的口感和味道感到困惑。现在,我们可以使用紫苏来改善苦瓜的口感和味道,让它更加美味。步骤1:将苦瓜去皮、切去中心的籽,切成薄片,用少许盐...
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湘菜黄瓜紫苏烧鳝鱼的做法
湘菜中的黄瓜紫苏烧鳝鱼是一道备受喜爱的佳肴。这道菜采用了黄瓜、紫苏和鳝鱼等食材,口感鲜美,营养丰富。制作黄瓜紫苏烧鳝鱼需要以下步骤:- 黄瓜 200 克- 紫苏 10 克- 鳝鱼 200 克- 姜 5...
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湘菜紫苏炒鳝鱼的做法
1. 将鳝鱼切成长约 5 厘米,宽约 2 厘米的丝,用料酒、盐、鸡精腌制 10 分钟备用。2. 青红椒切丝备用,葱姜蒜切末备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入腌制好的鳝鱼丝煸炒至变色。4. 加入...
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湘菜紫苏黄瓜的做法视频
3. 紫苏叶要撒上去,不要炒太久,以免影响口感。 声明:本文内容来自互联网不代表本站观点,转载请注明出处:https://9.czgsw.cn//30_1844634.html...
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洋葱紫苏牛蛙湘菜做法视频
(1) 洋葱紫苏牛蛙的做法洋葱和紫苏都是常见的食材,搭配在一起可以产生美妙的味道。洋葱的辛辣味道可以中和牛蛙的油腻感,而紫苏的芳香则可以提升整道菜的口感。(2) 食材准备牛蛙是湘菜中非常受欢迎的一种食...
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湘菜口味紫苏鳝鱼的做法
配方及做法流程紫苏鳝鱼是一道湘菜口味的美食,主要由紫苏、鳝鱼等食材烹制而成。以下是紫苏鳝鱼的配方及做法流程:- 紫苏 100 克- 鳝鱼 500 克- 生姜 50 克- 葱 50 克- 蒜 50 克-...
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湘菜紫苏做法窍门是什么
湘菜是中国湖南省菜系的代表,以口味鲜美、色香味俱佳而著称。紫苏是湘菜中常用的一种调味料,其味道清香,可以增添菜品的鲜美口感。下面介绍一些湘菜紫苏做法的窍门。窍门一:选择合适的紫苏湘菜中常用的紫苏种类有...
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湘菜紫苏小鱼汤的做法
1. 鲫鱼去鳞、去内脏,用清水洗净。2. 锅中加水,放入姜片和葱段,放入鲫鱼,加入料酒,煮至鱼变白。3. 取出鱼块,加入适量盐、糖和鸡精,腌制10分钟。4. 紫苏叶洗净,切成小块。5. 锅中加入适量油...
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湘菜紫苏拍黄瓜凉拌做法
1. 黄瓜去皮、切成长条状,放入碗中,加入1勺盐,腌制10分钟,让黄瓜出水备用;2. 紫苏叶洗净,切成斜段备用;3. 热锅凉油,加入1勺盐、1勺糖,煸炒出香味后,加入蒜末、姜末,煸炒至出香味;4. 加...
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湘菜紫苏炖鱼的做法窍门
1. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐和料酒腌制 10 分钟左右。2. 将姜、蒜、干辣椒切成末,紫苏切碎备用。3. 热锅凉油,将腌制好的鱼块放入锅中煸炒,至两面金黄。4. 加入姜末、蒜末、干辣椒末...
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湘菜紫苏豆腐鱼头的做法
湘菜紫苏豆腐鱼头的做法紫苏豆腐鱼头是湘菜中非常受欢迎的一道菜肴,它融合了豆腐和鱼的口感,味道鲜美。下面是一个简单的紫苏豆腐鱼头的做法。- 鱼头1个- 豆腐1块- 紫苏适量- 姜1块- 蒜3瓣- 料酒2...
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湘菜紫苏豆腐鱼的做法
1. 将鱼去鳞、去骨、去腥,切成块状,用盐、料酒、姜丝腌制20分钟左右。2. 豆腐切成小块,放入开水中焯水,捞出备用。3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、辣椒煸炒出香味,加入腌制好的鱼块煸炒至变色。4. 加...
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湘菜紫苏香鱼的正宗做法
湘菜紫苏香鱼的正宗做法湘菜是中国传统八大菜系之一,以其口味鲜美、营养丰富而闻名。紫苏香鱼是湘菜中非常受欢迎的一道美食,其正宗做法如下:- 草鱼 1条- 紫苏 适量- 姜 适量- 蒜 适量- 青红椒 适...
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湘菜紫苏鱼块干的做法
1. 将鲜鱼肉切成小块,加入料酒、生抽、盐、鸡精腌制 10 分钟左右。2. 干紫苏用清水冲洗干净,放入容器中备用。3. 青蒜切段,姜、蒜切末,干辣椒切段备用。4. 锅中倒入适量的食用油,放入腌制好的鱼...
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湘菜紫苏雪鱼做法窍门
湘菜紫苏雪鱼做法窍门湘菜以口味鲜美、色香味俱佳而著称,其中紫苏雪鱼是一道非常受欢迎的湘菜美食。紫苏是湘菜中常用的一种香料,不仅具有调味的作用,还具有独特的香气和口感。下面是湘菜紫苏雪鱼的做法窍门。步骤...
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湘菜紫苏黄瓜鳝鱼的做法
湘菜紫苏黄瓜鳝鱼的做法紫苏黄瓜鳝鱼是一道传统的湘菜,口感鲜美,营养丰富。下面是它的具体做法。- 黄瓜 2根- 紫苏 适量- 鳝鱼 1条- 姜 适量- 蒜 适量- 料酒 适量- 盐 适量- 糖 适量- ...