大家好,如果您还对炒萝卜丝怎么弄好吃不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享炒萝卜丝怎么弄好吃的知识,包括炒萝卜丝的家常做法的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
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炒萝卜丝的家常做法
材料
主料:白萝卜600g、瘦肉200g;
辅料:花生油适量、盐适量、胡椒粉适量、蒜3瓣、料酒适量、酱油适量、生粉适量
炒萝卜丝
1白萝卜、红萝卜去皮洗净刨成丝;
2猪肉去皮洗净,晾干水;
3猪肉切成丝,把肥肉跟瘦肉分开放,放入料酒、酱油、生粉,制10分钟;
4蒜切碎,备用;
5放肥肉炸油,炸完油的油渣不要,猪油装起,备用;
6放瘦肉下锅爆一下,装起备用;
7油锅烧开,下蒜爆香;
8倒入白萝卜丝,加入适量的猪油大火翻炒;
9炒至白萝卜丝变软,放入瘦肉,大火翻炒;一直炒至白萝卜丝出水的同时,放入适量白萝卜丝,调味即可出锅。
素炒萝卜丝怎么炒好吃
用料:
白萝卜1根?
葱适量?
姜适量?
蒜适量?
红椒适量?
盐适量?
鸡精适量?
白胡椒粉适量?
生抽适量?
做法:
1/6白萝卜擦丝,红椒,葱姜蒜切碎
2/6热锅晾油,下红椒,姜蒜炒香
3/6下萝卜丝煸炒
4/6炒软加入盐,蚝油,鸡精炒均匀
5/6下葱蒜炒均匀关火
炒萝卜丝怎么炒才好吃
做法如下:
1.青萝卜一个洗净
2.五花肉葱红辣椒切好备用
3.将萝卜切成细丝
4.锅内热油后先将五花肉和红辣椒爆炒下
5.然后加入萝卜翻炒
6.最后加一点酱油炒,出锅加盐即可
炒萝卜丝的家常做法王刚
用料:
白萝卜1根,干辣椒1把,豆瓣酱1勺,味极鲜或生抽1勺,盐少许,醋少许,糖半勺,青蒜苗1根。
步骤:
1、先把白萝卜洗净,外皮上的坑挖去就可以,皮留着吃很脆,把它切成丝或者擦成丝备用;
2、烧热炒锅,倒入适量油,温热时放入豆瓣酱,炒出红油,放入干辣椒块翻炒均匀;
3、倒入切好的萝卜丝,炒均都裹上红油,随后倒入生抽、醋、盐、糖,稍倒些水,翻炒均匀入味;
4、火候根据自己喜欢的口感选择,或脆或软,都可以,炒好就可关火啦!
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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