其实蛋黄在汤里捣碎怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解白水蛋蘸白糖是哪里的吃法,因此呢,今天小编就来为大家分享蛋黄在汤里捣碎怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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鸡蛋黄清分开炒虾仁的做法
原料:虾仁、咸蛋黄、香葱、油、盐、黑胡椒、淀粉、料酒。
做法步骤:
第1步、将虾去壳去虾线,用料酒,黑胡椒,淀粉稍许腌制一下。
第2步、蒸熟的咸蛋黄稍微捣碎,同时准备好香葱。
第3步、锅热倒油,放葱花煸香。
第4步、倒入咸蛋黄,小火煸炒。
第5步、炒到冒泡泡。
第6步、倒入虾仁,中火翻炒至虾仁卷起,撒少许盐,翻炒大概两三分钟,即可出锅。
鸡蛋蒜泥捣碎的吃法
1.
1个咸鸡蛋剥皮扔进深碗里,顺手掰出些蛋白来留着后头调咸淡
2.
把1个咸鸡蛋捣捣碎,再掰上两个熟鸡蛋,水煮水蒸都可以
3.
随便杵5下把蛋白捣成自己喜欢的块块,根据蛋量和个人喜好往里放30克蒜泥
4.
加5ml香油,撒上之前留出来的咸蛋白
5.
撒上水脆脆的30克青椒碎
6.
可以食用了
白水蛋蘸白糖是哪里的吃法
白水煮蛋蘸白糖是湖北的吃法,虽然其它的地方也有这样的吃法,到传统的这样吃法最早是湖北,把鸡蛋洗干净煮熟,剥去鸡蛋皮,切开撒上白糖即可食用!
煮熟的蛋黄扔掉可惜,可以用来做什么西点
煮熟的蛋黄可以做成沙拉酱,下面是具体做法:
准备材料:原味酸奶 100ml,软奶酪 1勺,橄榄油 1勺,盐 少许,糖 少许,意大利香料少许,熟蛋黄1个;
1、挖一勺软奶酪到碗里备用。
2、在碗中加入100毫升原味酸奶。
3、接着在碗中加入橄榄油、盐和糖。
4、撒上准备好的意大利香料。
5、最后加入准备好的熟蛋黄,搅拌均匀。
6、这样沙拉酱就做好了,可以用来拌蔬菜食用。
OK,关于蛋黄在汤里捣碎怎么弄好吃和白水蛋蘸白糖是哪里的吃法的内容到此结束了,希望对大家有所帮助。
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